這是蛋糕還是麵包？放涼切片的時候， 擺在桌子上， 正巧LG下班回來， 順手摸了一塊吃，
我以為是蛋糕， 結果是麵包；哈哈， 結果熊孩子進門的時候，
嘿嘿嘿嘿， 又上當了；
現在是越來越喜歡用麵包機操作， 省事方便， 不用動手揉面， 不用擔心面揉的不到位不出膜， 所有的材料依次全部放進桶裡， 接通電源， 選好程式， 該幹什麼幹什麼， 啥事也不耽誤
這款麵包裡切了一塊黑巧克力，
材料：全麥麵包粉290克， 牛奶170克， 可哥粉15克， 黑巧克力碎40克， 話梅橙皮10克， 鹽3克， 耐高糖酵母5克，
製作過程：
1、備齊材料， 黑巧克力切碎， 沒有話梅橙皮用糖漬橙皮也可以， 實在沒有也可以不放， 味道會稍微欠一點
2、麵包機桶中依次放入牛奶、酵母、粉類、油脂、鹽；黑巧克力碎與橙皮碎放在果乾盒中
3、選用程式三， 麵包機自動工作， 等著吃麵包即可啦
4、通過頂蓋能清楚的看到烘烤的情況， 裡面有燈， 方便觀察
5、到時間提出麵包機桶， 倒出麵包放涼
6、徹底放涼後切片或塊，裝保鮮袋保存
小貼士：
1、油用的是核桃油，現在是越來越喜歡用植物油做烘焙，像核桃油、橄欖油、玉米油等等；
2、溫度低的季節，牛奶或液體稍微加熱一下，用手溫的液體，溫度低會影響土司長高
3、剛出爐的麵包，皮脆脆的非常好吃，每次烤一個，都會手撕吃掉半個
（本文來源美食傑，作者：youhaha0的廚房）
6、徹底放涼後切片或塊，裝保鮮袋保存
小貼士：
1、油用的是核桃油，現在是越來越喜歡用植物油做烘焙，像核桃油、橄欖油、玉米油等等；
2、溫度低的季節，牛奶或液體稍微加熱一下，用手溫的液體，溫度低會影響土司長高
3、剛出爐的麵包，皮脆脆的非常好吃，每次烤一個，都會手撕吃掉半個
（本文來源美食傑，作者：youhaha0的廚房）