剛生了寶寶, 是一件大喜事。 然而大冬天的, 外面十分的冷, 坐月子又偏偏最怕受涼, 一旦受涼就會落下病根, 每到氣候一變化, 身體就會呈現種種不適。 所以說冬天坐月子, 千萬不能掉以輕心啊。 喝點熱騰騰的煲湯, 能讓自己渾身溫暖, 還能保證足夠的營養, 給寶寶哺乳。
下麵來盤點幾款冬天產婦煲湯的食譜:
木瓜花生大棗湯
提前準備:木瓜750克, 花生150克, 大棗5粒, 片糖3/2塊。
做法:
1、木瓜去皮、去核、切塊。
2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內, 放入片糖, 待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
養分貼士:產婦要添加乳汁, 可煲木瓜花生大棗湯飲用。
甜醋豬腳姜湯提前準備:豬腳1只(斬件), 冰糖1小塊, 生薑250克, 甜醋適量。
做法:
1、豬腳去毛後斬件, 用滾水煮5分鐘。
2、將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中, 加醋。
3、煮滾後, 改用文火煲2小時, 下冰糖調味即成。
產後血虛、會導致胃口減退、身體怕冷, 假如用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用, 既可增胃口, 又能健胃散寒、溫經補血, 是產婦最佳補養湯水。
木瓜魚尾湯提前準備:木瓜750克, 鯇魚尾600克, 鹽1茶匙, 生薑3片, 油1湯匙。
做法:
1、木瓜去核、去皮、切塊。
2、起油鍋, 放入薑片, 煎香鯨魚尾。
3、木瓜放入煲內, 用8碗水堡滾, 再舀起2碗滾水倒人鍋中, 與已煎香的魚尾同煮頃刻, 再將魚尾連湯倒回堡內, 用文火煲1小時, 下鹽調味, 即可飲用。
產後體虛力弱, 要補養益氣, 鯨魚尾能補脾益氣, 加上木瓜煲湯, 又有通乳健胃之奇效。