第10位:皖 酒
產地:蚌埠
特色:綿甜淨爽、口味醇和
安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的歷史, 公司生產的系列皖酒以濃香型為主, 綿甜淨爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長, 以“皖酒王”、“百年皖酒”、“經典百年”、和“皖國春秋”為代表的中高檔酒, 匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華, 卓越的品質和口感創新出皖酒的未來。
第9位:金罎子
產地:亳州
特色:清如水晶、香如幽蘭
安徽金口酒業有限公司位於中國名酒之鄉——安徽亳州。 這裡環境優美, 土地肥沃, 氣候濕潤, 尤其是地下礦泉, 最適宜釀造濃香型白酒· 金口酒業繼承了毫州酒之精華, 生產的"金罎子系列白酒, 具有清如水晶, 香如幽蘭, 入口綿甜, 回味經久不息等特點, 產品倍受消費者青睞。
第8位:店小二
產地:亳州
特色:酒體豐滿、醇正協和
採用固態法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優點、特點, 採用固態法生產的店小二純糧酒集古井貢酒和川酒之優點、特點、香、醇、甜、淨、爽、酒體豐滿, 醇正協和, 以其冰清玉潔的品質, 雍容華貴的包裝, 騰空而起、倍受消費者的青睞。
第7位:文王貢酒
產地:臨泉
特色:入口淳正豐厚, 入喉綿甜爽淨
企業位於號稱"天下糧倉"之一的淮北平原, 秉承傳統工藝, 以現代科技為指導, 用自家獨有的釀造方法生產的濃香型白酒, 文王酒選用優質小麥、大麥、豌豆等原料, 採用傳統的純糧固態發酵的“老五甑”工藝釀制而成, 酒質清澈透明、窖香濃郁, 入口淳正豐厚, 入喉綿甜爽淨、回味悠長。
第6位:高爐家酒
產地:渦陽
特色:濃頭醬尾
高爐家酒以世代相守的祖傳工藝而釀制, 其“濃香入口, 醬香回味”的和諧口感, “濃醬相融, 中庸和諧”的和諧品質, “偏高溫制曲, 原生態釀造”的和諧工藝, 被白酒界專家和國家品質檢測中心的領導稱讚為“濃頭醬尾”特點突出,
第5位:口子窖
產地:淮北
特色:香氣馥鬱、窖香優雅
口子窖是由安徽口子集團釀制生產的一個白酒品牌, 它以“真藏實窖、原色原香”為產品概念, 在消費者擁有不錯的口碑。口感“香氣馥鬱,窖香優雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表。
第4位:金種子
產地:阜陽
特色:窖香濃郁、入口醇爽
金種子系列白酒屬於濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。採取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜淨爽、回味悠長之特點。品牌家喻戶曉,產銷曾連續六年居全國同行業前十強。
第3位:宣 酒
產地:宣城
特色:小窖釀造更綿柔
宣酒集團位於歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬餘平方米,擁有近1000條固態發酵窖池,10條現代化生產線,年產2.3萬多噸。“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業協會評為“中國白酒技術創新典範產品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協調自然、餘味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創者和代表。
第2位:迎駕貢酒
產地:霍山
特色:窖香幽雅、綿甜爽口
迎駕集團,坐落於北緯30度中國名酒帶內的國家生態縣-----安徽省霍山縣。托自然保護區內大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大麯為糖化發酵劑,運用傳統工藝,現代科技手段,精心釀造而成。迎駕“生態產區、生態剮水、生態原料、生態發酵、生態迴圈”為一體的釀造生態好酒的天然優勢,鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格,先後獲得“國家地理標誌保護產品”、“中華老字型大小”等殊榮,迎駕酒傳統釀造技藝列入“非物質文化遺產名錄”。
第1位:古井貢酒
產地:亳州
特色:甘美醇和、回味經久
古井貢酒屬於亳州地區特產的大麯濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始於西元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得海內外一致讚譽。
第4位:金種子
產地:阜陽
特色:窖香濃郁、入口醇爽
金種子系列白酒屬於濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。採取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜淨爽、回味悠長之特點。品牌家喻戶曉,產銷曾連續六年居全國同行業前十強。
第3位:宣 酒
產地:宣城
特色:小窖釀造更綿柔
宣酒集團位於歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬餘平方米,擁有近1000條固態發酵窖池,10條現代化生產線,年產2.3萬多噸。“芝麻香·中國宣酒”被中國釀酒工業協會評為“中國白酒技術創新典範產品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協調自然、餘味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創者和代表。
第2位:迎駕貢酒
產地:霍山
特色:窖香幽雅、綿甜爽口
迎駕集團,坐落於北緯30度中國名酒帶內的國家生態縣-----安徽省霍山縣。托自然保護區內大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大麯為糖化發酵劑,運用傳統工藝,現代科技手段,精心釀造而成。迎駕“生態產區、生態剮水、生態原料、生態發酵、生態迴圈”為一體的釀造生態好酒的天然優勢,鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風格,先後獲得“國家地理標誌保護產品”、“中華老字型大小”等殊榮,迎駕酒傳統釀造技藝列入“非物質文化遺產名錄”。
第1位:古井貢酒
產地:亳州
特色:甘美醇和、回味經久
古井貢酒屬於亳州地區特產的大麯濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始於西元196年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,贏得海內外一致讚譽。