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圓滾滾,金燦燦,還蒙著神秘的白紗~冬季不可錯過的美味

相信有不少人

秋天都喜愛吃柿子

不過到了冬季

雖然錯過了柿子

但現在卻正是吃柿餅的好時節

一口下去軟糯美味

感覺比吃柿子還幸福

其實柿餅還有許多你不知道的好處

快來和康大夫一起看看吧

柿餅的功效

在中醫看來, 柿餅味甘性平, 具有潤肺、澀腸、止血等功效。 柿餅中的膳食纖維、礦物質和維生素比柿子都高。 每100克新鮮柿子中含鈣9毫克, 而柿餅中則有54毫克;新鮮柿子中鐵含量為9毫克,

而柿餅為21毫克。 此外柿餅中豐富的糖分能夠補充人體所需的能量。 因此, 在疲勞的時候吃兩個柿餅, 能夠補充精力。

柿霜可治口腔潰瘍

柿餅表面滲出來的這個白霜, 就是柿霜。 許多人經常會將柿霜誤以為是麵粉, 其實它的主要成分是果膠, 葡萄糖和果糖, 不只無毒, 營養價值還非常豐富。

柿霜有一大好處, 就是可以治療口腔潰瘍。 因為柿霜甘寒, 有清熱生津、潤澤止咳止血的功效, 將柿霜塗在口腔潰瘍患處以後就非常舒服, 疼痛就能緩解。 當然, 口腔潰瘍是身體內部情況的一種反映, 除了對潰瘍本身進行治療外, 還要配合調理才能達到徹底去根的效果。

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