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一個新店持續 “火爆”的秘訣,靠的竟是解鎖吃魚新姿勢?

吃魚的做法有很多種, 今天我們要講的是一個新開的店, 火爆到要增加營業時間, 探究他們的秘訣靠的竟是解鎖了吃魚的新姿勢,

並且他們的那獨特的環境也賺取了消費者的眼球。

一魚四吃解鎖吃魚新姿勢

小貓魚撈7年前開始研發產品, 2017年推向市場, 主打藿香鍋底, 小米板栗養生鍋底, 搭配養生燒烤, 極具講究刀工的超薄魚片涮食, 秘制魚排烤制, 新鮮美味的魚排沙拉, 魚肉抄手, 香氣四溢的慢燉魚排, 小貓滿足您對魚的一切幻想。

小貓漁撈

小貓撈魚美味馬上就來

小貓高冷, 優雅, 又懶, 但對於吃魚, 這件事卻從不含糊, “小貓”對魚的食材卻極其挑剔, 不論從食材的原產地, 到吃的方法也極其講究, “小貓”7年前開始尋找最佳的食材及最佳的食用方式, 歷經7年本著匠心尋找, 研發, “小貓”提出一魚四吃, 烤涮一體的概念使魚的每個部位的美味發揮到極致。 使每個小貓咪撈的盡興, 玩的開心。 所以在空間中大量的有貓和魚的元素的碰撞, 為這個空間賦予了別樣的趣味性, 體驗性。 深受年輕人的喜愛。

設計來源

門頭

他們的門頭可謂凸顯的品牌的一個亮點, 無論是白天還是晚上都能清晰的看到這個顯眼的門頭, 瞬間碾壓了當地的其他的門頭, 仿佛在用一隻萌萌噠貓向你招手讓你來店裡用餐。

等餐區

在等餐區我們可以看到一個遭景區,

給人傳到了一種這裡景色優美, 魚兒的自由自在的遊著, 無奈一隻嘴饞的貓看到肥美的魚兒正打算飽餐一頓。 為小貓漁撈賦予了十足的趣味性, 同時地面上凸顯品牌名的地磚, 還有頂部的船兒的造型, 仿佛一進門就把我們帶到了一個別樣的捕魚的場景中來。

用餐區

在卡座區,頂部以一個漁網造型的呈現加上燈光的點綴,給人一種魚是新撈上來的無比的鮮美。細節到餐椅的造型的各異的貓,用有趣的手法把品牌融合在餐廳的每個角落裡去。

明檔區

在這個區域可以看到投影燈的小貓漁撈的展示,其次可以看到牆面上的品牌文案的呈現,所謂品牌空間就是品牌文化與空間元素的完美接洽。

用餐區

在這個區域我們可以看到幾何形狀類似魚鱗的呈現,其次在上面是品牌超級符號“7”的展現,這就是二維的vi融入到空間的手法,也就是品牌文化+圖形呈現=品牌空間落地。

包間

在包間中不僅有超級符號的呈現,牆面上還有在波浪中翻滾的魚。除此之外還有可愛的貓,巴蜀地域山水墨色的呈現。一個包間裡可謂是品牌文化,地域呈現,還有食材展現,一應俱全了。

空間佈局的呈現

專業的餐飲設計機構,在給大家呈現一個體驗式的品牌空間的前提下,還要為客戶在空間的佈局上規劃得當,因為餐廳的佈局和動線,直接影響著餐廳的上座率和翻台率。

空間佈局

從整體的佈局上看,在轉角的位置是兩人位還有四人位在窗戶的位置,以六人桌在中間的位置同時在每個區域中間都有一個備餐櫃。

專案人員

(1)品牌名稱:小貓魚撈

(2)美食品類:魚火鍋

(3)項目位址:北京•小貓魚撈•回龍觀

(4)項目面積:710㎡

(5)品牌設計:北京• 子然餐飲設計機構

(6)主案設計:劉魯川

(7)設計團隊:效果圖 王乾 施工圖 劉軍

放眼現在的餐飲趨勢,能夠站穩腳跟的,只有的新的模式,加之體驗性高的品牌空間,才能助力你的餐廳在開業之初就迎來火爆。

用餐區

在卡座區,頂部以一個漁網造型的呈現加上燈光的點綴,給人一種魚是新撈上來的無比的鮮美。細節到餐椅的造型的各異的貓,用有趣的手法把品牌融合在餐廳的每個角落裡去。

明檔區

在這個區域可以看到投影燈的小貓漁撈的展示,其次可以看到牆面上的品牌文案的呈現,所謂品牌空間就是品牌文化與空間元素的完美接洽。

用餐區

在這個區域我們可以看到幾何形狀類似魚鱗的呈現,其次在上面是品牌超級符號“7”的展現,這就是二維的vi融入到空間的手法,也就是品牌文化+圖形呈現=品牌空間落地。

包間

在包間中不僅有超級符號的呈現,牆面上還有在波浪中翻滾的魚。除此之外還有可愛的貓,巴蜀地域山水墨色的呈現。一個包間裡可謂是品牌文化,地域呈現,還有食材展現,一應俱全了。

空間佈局的呈現

專業的餐飲設計機構,在給大家呈現一個體驗式的品牌空間的前提下,還要為客戶在空間的佈局上規劃得當,因為餐廳的佈局和動線,直接影響著餐廳的上座率和翻台率。

空間佈局

從整體的佈局上看,在轉角的位置是兩人位還有四人位在窗戶的位置,以六人桌在中間的位置同時在每個區域中間都有一個備餐櫃。

專案人員

(1)品牌名稱:小貓魚撈

(2)美食品類:魚火鍋

(3)項目位址:北京•小貓魚撈•回龍觀

(4)項目面積:710㎡

(5)品牌設計:北京• 子然餐飲設計機構

(6)主案設計:劉魯川

(7)設計團隊:效果圖 王乾 施工圖 劉軍

放眼現在的餐飲趨勢,能夠站穩腳跟的,只有的新的模式,加之體驗性高的品牌空間,才能助力你的餐廳在開業之初就迎來火爆。

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