這天氣是按肉眼可見的速度在變冷啊。 現在出個門要是不穿個一兩層的秋褲都不好意思出門。 天氣冷， 而且還乾燥， 這就很容易感冒。
今天小編給大家安利一碗神奇的美食， 那就是小餛飩。 大家要注意包餛飩的步驟哦~這樣包出來的餛飩不散餡兒還不破皮， 而且還可以在湯裡面稍微多放一些胡椒粉， 在提味的同時還能達到預防感冒的效果~早晨給孩子來一碗， 健康美味都有了~
材料：
餛飩皮適量， 口蘑2個， 豬肉餡100g， 馬蹄2個， 白胡椒粉適量， 薑末1g， 料酒2g， 生抽3g， 香蔥適量， 香菜適量， 紫菜適量
步驟：
1， 將馬蹄和口蘑切成小丁放入肉餡中， 並倒入生抽， 料酒和薑末攪拌均勻
2， 取適量肉餡放到餛飩皮一側按扁， 從下往上卷成條後窩成卷按實
3， 碗中放入白胡椒粉， 蔥花， 香菜和紫菜備用
4， 水開後下入包好的餛飩並蓋上鍋蓋， 待餛飩飄起時帶湯撈出即可
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