做一個有知識的吃貨不簡單，古代四大美人對應的美食有哪些？牛！

自古美酒配佳餚，

那麼美人配什麼呢?

你以為是英雄?

錯!

美人也是配佳餚。

不信麼?

資深吃貨麻辣妹開堂講課，

來跟大家八卦下四大美人對應的美食，

包管你聽後覺得漲知識!

開篇先來普及一下歷史上的四大美人，有哪路英雄願意回答?答案就是：西施、貂蟬、王昭君與楊玉環。四大美人傾國傾城、閉月羞花，論顏值各有千秋，那麼各大美人和美食都有什麼趣聞呢?咱們一起來聊聊。

1、西施舌：

在西施故里有一種點心叫著“西施舌”，吃過的小夥伴請高高舉起你的雙手。這是巧手糕點師傅用吊漿的技法做出來的點心，

用糯米粉包入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料，然後放入舌形的模具中壓制成型，既可以燙煮來吃也可以油炸，西施舌是怎麼吃都各有各的風味。

西施舌

另有一種海鮮貝類牙蛤製作的湯類也叫著“西施舌”，據說這是唐玄宗東遊嶗山的時候品嘗到讚不絕口的湯品，

因為湯汁滑膩、味道鮮美，有著“天下第一鮮”的美譽。 (呃，冒點八卦的小心思，唐玄宗不是該撞見楊貴妃麼?為什麼對西施舌有了興趣?)

稱之為天下第一湯的西施舌

2、貂蟬豆腐：

貂蟬豆腐又叫著泥鰍鑽豆腐、漢宮藏嬌、玉函泥。

這些有趣的名字是從何而來呢?貂蟬與董卓的故事你聽過吧?所謂泥鰍就是比喻董卓的，泥鰍在滾燙湯水中無處藏身，只能鑽入冷豆腐圖一時痛快，但依舊逃不過被烹煮的下場。

貂蟬豆腐

都說高手在民間，吃貨的智慧你可千萬不要低估。貂蟬豆腐比喻了王允獻貂蟬，

巧使美人計一樣，不過是落得竹籃打水一場空的下場。說完了趣聞來說下美食本身，貂蟬豆腐味道鮮美，湯汁膩香，讓人吃完津津回味。

表面看不出名堂的貂蟬湯圓

除了貂蟬豆腐之外，據說民間小吃還有貂蟬湯圓一說。貂蟬湯圓表面上跟普通的湯圓沒有差別，

但是內涵卻大有學問。傳說是王允讓人在湯圓餡料中加上生薑和辣椒，董卓吃完這表面潔白誘人，但實則麻辣爽口的湯圓之後，他頭腦發脹、大汗淋漓之下就有了醉意，而呂布就趁機將之殺死。當然這並無史書記載，民間傳聞不可盡信，吃貨們且當作茶餘飯後的一點趣聞就好，心存好奇的吃貨們也可以去試試貂蟬湯圓哦。

3、貴妃雞：

貴妃是誰?自然是指三千寵愛在一身的楊玉環楊貴妃了。貴妃醉雞是上海名廚獨創的一道川菜，用肥嫩的母雞作為主料，加入葡萄酒來調料，做出的貴妃雞美味醉人。

垂涎欲滴的貴妃雞

貴妃雞在西安是一種小吃餃子形式，以雞胸肉、料酒、蘑菇等為餡料，形狀飽滿，皮薄餡料，鮮美不膩。

4、昭君鴨：

有了貴妃雞不妨再來個昭君鴨。昭君是指四大美人之一的王昭君，千里迢迢出使塞外，但是出身楚國的王昭君卻吃不慣塞外的麵食，於是當地的廚子們就用粉條、油麵筋混合泡在一起，用鴨湯煮來做，這一道平平無奇的美味卻獲得了昭君的喜愛。之後。這個方法流入民間，人們將粉條、麵筋混著肥鴨來烹調，並取名為昭君鴨。

昭君鴨

跟王昭君相關的美食除了昭君鴨之外，在西北地方還有昭君皮子，也就是日常吃的釀皮子，將麵粉分離成澱粉和麵筋，然後用麵粉製作成為麵條，麵筋切開為薄片，兩者搭配食用，放入麻辣調料，吃起來是酸辣爽口，讓吃貨們大呼過癮。

昭君皮子

做一個吃貨很簡單，

會吃就行。

做一個有內涵的吃貨卻很難，

你不單要會吃，

還要裝一肚子的美食文化學，

哪怕只是茶餘飯後的顯擺，

也顯得與眾不同，

不是麼?

分享給你身邊的人吧，

一同漲知識，

一同樂一樂!