承接上篇麻辣妹沒流完的口水繼續在食海裡掙扎……上篇!上篇!上篇!
全國各地的著名小吃都有哪些了?繼上篇我們所說的臺灣、香港、重慶、成都、西安之五大城市之外, 今天咱們來說說下篇, 包括廣州小吃、武漢小吃、北京小吃、沙縣小吃等, 老規矩, 是否能經得住吃貨的考驗時刻, 就看你了!
1、廣州小吃食在廣州這可不是玩笑話, 廣州美食是典型的粵菜風味, 炒、煎、炸、煲……幾乎是無所不能。 廣州菜肴注重色香味形, 與其他地方的小吃相比, 賣相精緻勾人食欲是最大的特色。
廣州腸粉
廣州小吃都有哪些?廣州早茶的蝦餃、燒賣、叉燒包自然是不必說, 廣州的白切雞、烤鴨、油泡蝦仁、廣州腸粉、明爐乳豬等等等……
來插播一條小知識, 在五十年代中期廣州名菜美點展覽會上, 當時的美食菜肴多達5447種, 點心815款, 小吃數百個, OMG~這華麗麗不是小吃的天堂麼?訂機票去廣州!
武漢最出名的是什麼小吃?熱乾麵啊, 這是代表小吃。 武漢當地人將吃早飯叫著“過早”, 而“過早”可供選擇的種類那就太豐富了, 你能想到的熱乾麵、米粑粑、發糕、鍋貼餃、魚汁糊粉、糊米酒、生煎包、豆皮等等等。
武漢小吃
武漢小吃以早餐為代表性,
長沙小吃“臭名昭著”, 嘿嘿, 因為長沙的臭豆腐實在是太出名了, 也太好吃了。 對於臭豆腐這種重口味美食, 雖然不是人人都可以接受, 但長沙小吃並不是只有臭豆腐啊!
長沙小吃
長沙小吃包括有竹香魚、瀏陽火焙魚、紅燒豬蹄、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃金糕、德園肉包子、口味蝦、口味雞、鴨舌、鴨脖、荷蘭粉、豬血、白粒丸、文記四合一……(一口氣都快斷了還是數不完)。 品嘗長沙小吃, 當地人分享的幾大特定區域, 南門口的口味蝦和臭豆腐是最出名的, 火宮殿的小吃品種最齊全。
去長沙, 你只需要帶著你的荷包君和瘋狂的嗅覺, 然後就是一路去吃吃吃。
4、北京小吃首都北京的小吃很多是源自於那些年的宮廷小吃, 喲?簡直是一聽就充滿了好奇與垂涎欲滴。 北京小吃的特點是歷史悠久、製作精良, 融合了漢族、回族、蒙古族、滿族等風味特色,
北京的冰糖葫蘆
北京小吃的品種大約有兩三百種, 佐酒的小菜算是一系列, 而宴席上的麵點花樣更是討巧, 譬如小窩頭、羊眼兒包子、麻茸包等, 很多根本就是超出了吃貨的想像, 另有各種京味特色的小吃, 譬如堪比臭豆腐的豆汁兒、還有連慈禧太后都讚不絕口的驢打滾、北京炸醬麵、麻豆腐、灌腸等。
地道北京小吃
北京小吃不同於其他地域性的小吃,它是在北京歷史文化背景下沉澱下的一種飲食文化,每一個品種的製作方式、食用方式等細節都反映出老北京特有的審美意趣。去首都北京,去完了頤和園、圓明園,可千萬別忘記找家地道的京味小館,認真的品嘗京都小吃。
5、沙縣小吃沙縣是福建省的一個地名,沙縣小吃亦然成為了美食界響噹噹的金字招牌。全國各地的沙縣小吃招牌遍地開花不用說,連馬拉西亞、新加坡以及美國著名的旅遊勝地塞班島都有沙縣小吃,這華麗麗的是憑著小吃走遍天下的節奏啊!(好奇的想問一句:老外們最喜歡什麼沙縣小吃呢?)
沙縣小吃
沙縣小吃據不完全統計有上百種之多,通過蒸、煮、炸、烤、醃的加工方式做出的各種花樣小吃,品種繁多,口味一流。去沙縣,有一個很大的特色,通街的小吃店幾乎都是24小時供應,什麼芋包、糖燒麥、豆腐包、豆腐腦、米凍、糍粑、扁肉、清湯麵、拌面、酸菜面、白果、油餅、糖包、小籠包、肉包、煎餅、大腸糕、年糕、鴨湯粉幹、鍋邊糊等等等應有盡有。
去沙縣,千萬不要找上門正餐來犒勞自己。 一頓豐盛的小吃,就讓你覺得沙縣之行是名不虛傳啊!
高手在民間,要瞭解一個地方的飲食文化,一定要去尋找當地的地道小吃。酸甜苦辣鹹,滋味在其中。希望本期上、下兩篇為大家帶來全國各地的小吃覓食地,能夠為大江南北的吃貨朋友們帶來一點啟發。
畢竟新年要到了,下一站打著旅遊幌子的出行,總要找個好去處,不是麼?邪惡的笑笑~
譬如堪比臭豆腐的豆汁兒、還有連慈禧太后都讚不絕口的驢打滾、北京炸醬麵、麻豆腐、灌腸等。地道北京小吃
北京小吃不同於其他地域性的小吃,它是在北京歷史文化背景下沉澱下的一種飲食文化,每一個品種的製作方式、食用方式等細節都反映出老北京特有的審美意趣。去首都北京,去完了頤和園、圓明園,可千萬別忘記找家地道的京味小館,認真的品嘗京都小吃。
5、沙縣小吃沙縣是福建省的一個地名,沙縣小吃亦然成為了美食界響噹噹的金字招牌。全國各地的沙縣小吃招牌遍地開花不用說,連馬拉西亞、新加坡以及美國著名的旅遊勝地塞班島都有沙縣小吃,這華麗麗的是憑著小吃走遍天下的節奏啊!(好奇的想問一句:老外們最喜歡什麼沙縣小吃呢?)
沙縣小吃
沙縣小吃據不完全統計有上百種之多,通過蒸、煮、炸、烤、醃的加工方式做出的各種花樣小吃,品種繁多,口味一流。去沙縣,有一個很大的特色,通街的小吃店幾乎都是24小時供應,什麼芋包、糖燒麥、豆腐包、豆腐腦、米凍、糍粑、扁肉、清湯麵、拌面、酸菜面、白果、油餅、糖包、小籠包、肉包、煎餅、大腸糕、年糕、鴨湯粉幹、鍋邊糊等等等應有盡有。
去沙縣,千萬不要找上門正餐來犒勞自己。 一頓豐盛的小吃,就讓你覺得沙縣之行是名不虛傳啊!
高手在民間,要瞭解一個地方的飲食文化,一定要去尋找當地的地道小吃。酸甜苦辣鹹,滋味在其中。希望本期上、下兩篇為大家帶來全國各地的小吃覓食地,能夠為大江南北的吃貨朋友們帶來一點啟發。
畢竟新年要到了,下一站打著旅遊幌子的出行,總要找個好去處,不是麼?邪惡的笑笑~