蚊子卵
墨西哥人喜歡曬乾蚊子卵後再幹炒。 (要是料理程式沒做好,蚊子會不會叮我的胃啊?)
炸響尾蛇
據說這道炸響尾蛇在南美是很傳統又小有名氣,口味獨特,值得品嘗的一道菜!
烤天竺鼠
南美洲的人會吃炸或燒烤的天竺鼠,這口味就像豬肉、兔肉,但這是不是使你想起兒時養過的那只天竺鼠?
食用鯨皮 (Muktuk)
在格陵蘭島你可以嘗一點點顏色黑黑的鯨皮兼鯨脂,切片並灑上點鹽,就可以生吃了。
炸蟬串 (Cicada)
豬血脆餅
在瑞典和芬蘭,他們用豬血布丁炸成薄脆餅,但看來還是有點可怕… (不過我們也吃豬血就是了…)
Akutaq (愛斯基摩冰泣淋)
在阿拉斯加,傳統上是用動物脂肪像是馴鹿脂肪,海狗油混合後加上剛下的雪及漿果如藍莓製作而成。
挪威出了名的鹼漬魚 (Lutefisk)
在挪威,他們把魚肉浸在鹼液中,製作過程繁瑣,在耶誕節大餐中很常見的一道菜肴!但糊糊的,看來有點噁心…
仰望星空派
這道英國康瓦爾郡 (Cornwall ) 傳統的名菜是紀念一名在暴風雨中獨自出海補魚的魚夫。這是目前看起來比較OK的之一。
炸海星串
在中國你可以吃到這個炸海星,敲開硬殼,裡頭的肉不多但嘗起來就像牛肉。下次看到來一隻吧!
仰望星空派
這道英國康瓦爾郡 (Cornwall ) 傳統的名菜是紀念一名在暴風雨中獨自出海補魚的魚夫。這是目前看起來比較OK的之一。
炸海星串
在中國你可以吃到這個炸海星,敲開硬殼,裡頭的肉不多但嘗起來就像牛肉。下次看到來一隻吧!