冬天天氣比較乾燥， 多喝養生湯能夠更加健康， 今天給大家推薦適合冬天喝的湯， 喜歡別忘了收藏。
一：阿膠鯽魚湯
準備食材：阿膠， 花雕酒， 蔥， 薑， 鹽， 鯽魚
1.鯽魚洗淨， 晾乾水分
2.蔥打結， 薑切片， 30g阿膠棗
3.鍋中放入適量的食用油， 爆香薑片， 放入鯽魚， 小火煎至兩面微黃變色
4.鍋中加入適量的溫水， 大火燒開撇去浮沫， 倒入花雕酒， 轉中火燉30分鐘， 加入阿膠小火燉10種
5.加適量的鹽， 出鍋， 鯽魚湯特別適合冬天喝
阿膠鯽魚湯
二：蓮藕排骨湯
準備食材：蓮藕， 排骨， 蔥， 薑， 鹽
1.排骨洗淨， 剁成塊， 放入鍋中， 加適量的清水， 煮開後撇去浮沫， 撈出， 清水沖洗乾淨
2.蓮藕去蒂， 中間縱向切開， 看看有無淤泥， 洗淨， 切成滾刀片
3.排骨放入砂鍋中， 放入四分之三的水， 加薑片， 大火燉半個小時
4.放入蓮藕， 轉小火燉1個小時， 放入適量的鹽
5.排骨含有豐富的鈣質， 對於老人， 小孩都非常有益， 同時蓮藕也可以健脾開胃
蓮藕排骨湯
三：胡蘿蔔羊肉湯
準備食材:羊肉， 胡蘿蔔， 蔥， 料酒， 薑， 胡椒粉， 香菜
1.羊肉洗淨切成條狀， 胡蘿蔔切成滾刀狀
2.鍋中放入適量的食用油， 放入羊肉煸炒
3.聞到肉香味放入， 鹽， 蔥， 料酒， 翻炒均勻
4.加入熱水， 大火燒開， 轉中火煮半個小時
5.放入胡蘿蔔， 煮至胡蘿蔔變軟， 撒上香菜
6.胡蘿蔔羊肉湯具有養胃驅寒的作用， 特別適合冬天喝
胡蘿蔔羊肉湯
四：枸杞紅棗烏雞湯
準備食材：枸杞40g， 紅棗20個， 烏雞， 鹽， 生薑， 蔥
1.枸杞洗淨， 放入溫水中浸泡半個小時
2.蔥打結， 薑切2片
3.烏雞洗淨， 放入鍋中， 倒入溫水，
4.放入枸杞， 蔥， 薑， 紅棗， 小火燉3個小時
5.關火前加適量的食用鹽
6.烏雞具有美容養顏的功效， 適合身體虛弱
枸杞紅棗烏雞湯