美食， 是一種生活方式， 也是一種人生態度。 每一份用心和熱情， 都值得細細品味人生種種美好， 享受屬於自己的品質生活。
下面和大家分享一道美食——海鮮炒烏冬面~
食材：烏冬面、基圍蝦
配料：圓蔥、胡蘿蔔、蒜薹、蝦油露、耗油、老抽、鹽、芝麻、食用油
一、將圓蔥切絲、胡蘿蔔切絲、蒜薹切丁、基圍蝦清洗乾淨去除蝦線， 備用。
二、鍋中加入少許水， 燒開， 然後將烏冬面放入水中， 大約煮一分鐘左右， 取出過涼。
三、鍋中加入適量的油，
將清洗好的蝦放入鍋中，
煎炒至蝦熟透後取出備用。
四、將蝦取出後，
繼續將油燒熱，
然後將切好的圓蔥和胡蘿蔔倒入鍋中爆香。
五、待鍋中的圓蔥和胡蘿蔔炒至變軟後， 將準備好的烏冬面和蒜薹倒入鍋中， 加入適量的蝦油露、耗油， 少許的老抽、鹽翻炒均勻，至食材熟透，然後把煎好的蝦放入鍋中翻炒兩下即可關火。
六、最後撒上芝麻，即可出鍋擺盤了。
一道美味的海鮮炒烏冬面就做好啦，喜歡的朋友可以在家試一試哦~
六、最後撒上芝麻，即可出鍋擺盤了。
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