1. 準備材料
2. 兩板面放開水鍋煮三分鐘
3. 面煮三分鐘放入洗乾淨的青菜焯熟
4. 將煮好的面過涼水， 瀝幹水份， 倒入些許油攪拌防止粘連
5. 鍋放油七分熱的時候下花椒和幹辣椒， 用中小火炸三分鐘， 炸出香味， 切忌炸糊， 因為糊後會苦， 影響口感
6. 將炸好的花椒幹辣椒連同油一起倒入面中
7. 加適量雞精、鹽、白糖、醬油
8. 攪拌均勻， 即可食用
1. 準備材料
2. 兩板面放開水鍋煮三分鐘
3. 面煮三分鐘放入洗乾淨的青菜焯熟
4. 將煮好的面過涼水， 瀝幹水份， 倒入些許油攪拌防止粘連
5. 鍋放油七分熱的時候下花椒和幹辣椒， 用中小火炸三分鐘， 炸出香味， 切忌炸糊， 因為糊後會苦， 影響口感
6. 將炸好的花椒幹辣椒連同油一起倒入面中
7. 加適量雞精、鹽、白糖、醬油
8. 攪拌均勻， 即可食用