材料：2個番茄（大）， 3個雞蛋， 20克蔥， 10克生薑， 20克大蒜， 少許鹽和少許鹽， 和一點番茄醬。
1。 洋蔥、薑、蒜、蔥、蒜可以切一些原油。
2。 把番茄切成中等大小的片。
三.雞蛋加一小撮鹽， 煎成蛋花。
4。 鍋中倒油， 大火爆香蔥薑。
5。 倒入番茄炒幾次。
6。 加入雞蛋， 1勺番茄醬， 大火炒1分鐘。
7。 加一小勺鹽、一點糖（多加點甜）， 炒勻， 然後把蔥段灑在鍋裡。
提示:
1。 薑和蒜， 又叫“強攀”！它的作用是Titian， 吊鮮， 味感。
2。 番茄不應該切得太小， 否則很容易燃燒。
三.整個火煮， 關鍵是要有一個美味的番茄炒雞蛋“鍋氣”。