蛋黃曲奇， 烤箱烘烤食譜， 簡單易做美味。
粉：是最常見的麵粉， 麵粉， 蛋白質含量為9.5-11.5 %， 饅頭， 饅頭， 餃子， 麵條， 烙餅等， 扭轉大多數點心。 ”餃子粉屬於中筋麵粉。
低筋麵粉：又叫薄力粉， 麵粉， 麵粉， 6.5-9.5 %的蛋白質含量， 適合製作蛋糕、餅乾、蛋撻等松、脆， 無韌性的零食。
低筋麵粉是製作糕點的專用粉。 如果你不能在超市買到低筋麵粉， 你可以用普通麵粉和玉米粉（比4:1）代替蛋糕做蛋糕。
蛋黃餅乾又脆又香， 如果他們想吃， 孩子們會吃第二個。 然後我會告訴你做蛋黃餅乾的方法。 這不麻煩。 咱們去看看。
工具/原料
低筋麵粉70克， 雞蛋1, 2個雞蛋， 白糖45克， 鹽2克。
01
準備一個乾淨的碗， 把雞蛋放入蛋黃， 糖和鹽一起放在碗裡。
02
攪拌雞蛋攪拌至顏色淡濃。
03
將準備好的低筋麵粉倒入碗中， 然後攪拌成濃稠（如果你覺得變薄， 你可以多加一點；如果你感到乾燥， 你可以放一點水）。
04
將雞蛋糊放入管道袋內，
05
手拿起點心袋， 用手輕輕捏捏麵團袋， 讓蛋黃糊慢慢放入烤箱， 大小決定最好不要用粘鍋。
06
壓縮後， 烤箱預熱160分鐘， 10分鐘， 10分鐘。 然後將烤盤放入預熱的烤箱中， 放在烤箱的頂部。 上管設置在160度， 烘烤15分鐘。
07
15分鐘後，