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只有資深吃貨才能找到的牛排火鍋,大塊鮮骨髓別提有多香!

古人稱冬至為“一陽生”,

指的就是陰氣到冬至盛極而衰。

在這一天, 總需要一些儀式來抵抗嚴寒。

而冬天對於熱氣騰騰的火鍋湯煲總是格外的渴望。

正逢朋友來訪選擇他家,

環境簡約舒心。

餐具杯中梅花夠特別也極高雅。

自助小料區種類多, 又比較乾淨。

招牌牛排鍋

點了招牌牛排鍋加了一份牛尾,

火開的很大, 不一會,

湯頭濃郁香甜的味道就散發出來,

咕嚕咕嚕的濃湯, 先喝兩碗才能回過神,

牛排牛尾經過大骨湯底長時間的燉煮, 已然脫骨。

湯讓肉保留了本身的純味, 真是異常鮮。

牛骨髓

牛骨髓不同於一般火鍋店的人造骨髓,

店員告訴我們這是鮮牛骨,

凍後斷成一塊塊的。

吃起來香濃厚重, 味美鮮香。

牛胸口

脆脆而爽口, 鮮味十足,

沒有肥膩的感覺。

鮮猴頭

毛茸茸頗有幾分可愛樣貌,

嫩滑又多汁, 菌肉鮮嫩,

香醇可口, 強烈推薦。

一餐下來沉浸在肉的美好世界裡無法自拔,

末了汆燙點青菜,伴著湯底加上麵條,

人生圓滿無憾。

烹治牛排火鍋

地址: 工農大街607號,群力新苑東區

人均:59

一餐下來沉浸在肉的美好世界裡無法自拔,

末了汆燙點青菜,伴著湯底加上麵條,

人生圓滿無憾。

烹治牛排火鍋

地址: 工農大街607號,群力新苑東區

人均:59

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