在瀋陽有一家麵館來了一位外國小夥， 他點了一碗雞蛋面。 當老闆給他上麵條並給了他一雙筷子時， 這位外國小夥接下來的舉動讓大夥都傻眼了。
只見他拿著一雙筷子不知怎麼用， 就一隻手各拿一根筷子挑面卻怎麼也吃不到。 這可急死他了， 於是他看看四周覺得沒人注意他就把筷子放下， 直接用手抓麵條， 因為非常燙， 他一邊抓一邊發出“呼呼”的聲音。
他覺得非常好吃，
眾人都覺得這個外國小夥手抓面太搞笑了， 但小夥說在他們國家都是不用筷子和叉子吃飯的， 他們覺得太麻煩了， 直接用手多方便。
外國人學中國人用筷子吃飯， 為什麼不學印度人用手抓
因為中國人幾千年前就發明了筷子， 而印度提防著中國的入侵， 首先就選擇了嚴禁進口中國筷子。 這是原因之一， 還有， 蒙古鐵騎橫掃整個亞歐大陸時， 他們靴筒裡插著的蒙古刀的刀鞘裡就有一副用牛骨做的很精緻的筷子， 蒙古鐵騎從莫斯科一直貫穿了整個歐洲大陸一直打到了印度的德里城， 一直打了幾個月都沒能攻破德里古城， 不是因為蒙古人不能打， 而是蒙古馬受不了印度的濕熱天氣紛紛病倒不能作戰， 蒙古鐵騎只能往北撤回到比較涼爽的地方，
帶一副筷子的蒙古刀
筷子， 古稱箸， 是東亞民族常用的飲食工具， 用以夾起食物及把食物運往口裡。 筷子是大約三千到五千年前發明的, 有木頭, 竹子, 金屬, 象牙, 和現代的塑膠。
各國筷子的特色
中國：筷子大多為近似立方體， 只在頭部與尾部比較略細。 由於竹的生長比較快和廣泛， 竹筷的使用率很高。 也有特別為烹調用的巨型長筷， 日語稱為“菜箸”。
日本：筷子頭是尖的， 通常都是木制， 也有包漆的， 名稱沿用中國古語“箸”。
朝鮮半島：因為戰亂關係， 為使筷子更耐用， 他們的筷子都是扁平的兩片金屬做成的。
筷子與刀叉折射中西文化差異 暗藏科學原理
提起筷子大家再熟悉不過了， 每天吃飯的傢伙什， 一雙在手方便實用， 除了湯以外，保您可以席捲全桌。很多用慣了筷子的國人對老外的刀叉很不以為然，就是吃個飯嘛，還要刀子、叉子、勺子一長排，一不小心遇到大塊的食物還要雙手啟動，實在是麻煩。每每想到此處，心中便禁不住生髮出很多自豪感來。也許你猜不到，其實這簡簡單單的兩根小棍裡，可是大有學問。
筷子的起源可以追溯到周代，之所以得名與江南民間忌諱有關。
說起為人類飲食服務的歷史，這筷子可以算得上刀叉的老祖宗。遠古時期，我們的祖先“茹毛飲血”，主要靠手抓吃食物，自從“人猿相揖別”之後，人們發現把食物做熟了吃更有滋味。先秦時代，人們吃飯一般不用筷子。根據《禮記》中的記載推測，當時人是用手把飯送入口內的。後來由於人們在燒烤食物時，不可能直接用手操作，需借助竹枝一類的工具來放置和翻動食物，在炊具中燒煮肉塊和蔬菜的羹湯，也要用它們來取食，久而久之，聰明的先民逐漸學會用竹條來夾取，這就是筷子最早的雛形。
除了湯以外，保您可以席捲全桌。很多用慣了筷子的國人對老外的刀叉很不以為然，就是吃個飯嘛，還要刀子、叉子、勺子一長排，一不小心遇到大塊的食物還要雙手啟動，實在是麻煩。每每想到此處，心中便禁不住生髮出很多自豪感來。也許你猜不到，其實這簡簡單單的兩根小棍裡，可是大有學問。筷子的起源可以追溯到周代，之所以得名與江南民間忌諱有關。
說起為人類飲食服務的歷史，這筷子可以算得上刀叉的老祖宗。遠古時期，我們的祖先“茹毛飲血”，主要靠手抓吃食物，自從“人猿相揖別”之後，人們發現把食物做熟了吃更有滋味。先秦時代，人們吃飯一般不用筷子。根據《禮記》中的記載推測，當時人是用手把飯送入口內的。後來由於人們在燒烤食物時，不可能直接用手操作，需借助竹枝一類的工具來放置和翻動食物，在炊具中燒煮肉塊和蔬菜的羹湯，也要用它們來取食，久而久之，聰明的先民逐漸學會用竹條來夾取，這就是筷子最早的雛形。