餃子包的好不好吃， 關鍵在餃子餡調的好不好， 平常大家吃的都是豬肉餃子。 今天小編別出心裁做了一頓羊肉餃子， 別說， 還真挺好吃的。 下面教大家如何做出美味的羊肉餃子。
第一步當然要準備羊肉， 去了骨頭的。 剁餡！
鍋中放油， 熱了倒入肉餡中。 放什麼口味的油看自己喜歡吃什麼油了。 一般來說， 餃子餡放花生油的比較多。
油熱了倒到肉餡裡， 並用筷子攪拌一下。
加入剁碎的大蔥、薑末、鹽、料酒少許、醬油、將加入的配料攪拌均勻。
這樣餃子餡兒準備好了。
包了好多餃子， 吃不完放冰箱裡。
水開了開始下餃子， 待到餃子滾三滾之後就可以出鍋啦。
怎麼樣？有沒有食欲？有什麼更好的意見可以評論裡告訴我一聲。