首先開鍋把比較耐煮的食材煮兩分鐘, 後把青菜燙一下一分鐘撈出。
控幹水分。
起鍋燒油放入麻油、蔥花爆香、放入麻辣香鍋底料炒香。
然後把煮好的食材放進去, 再加入點老抽、白糖。
家庭版麻辣香鍋製作完成, 步驟非常的簡單, 味道也非常的好。
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