上班族早上賴床沒時間做早飯， 可以做點芝麻餅放著， 早上兩個芝麻餅， 一盒牛奶， 拿著就走了， 特別方便。
用電餅鐺這個神奇的玩意兒做芝麻餅特別簡單， 好吃博士就帶大家做做看。
主料：中筋粉半斤， 酵母一勺， 糖兩勺；
輔料：油適量， 白芝麻適量；
麵粉加糖、加酵母攪拌均為， 倒入少量溫水， 用筷子順時針慢慢攪動成麵團， 直到看不到麵粉， 然後將面圖揉至光滑充滿彈性的麵團，
待體積有原來兩倍大時取出，
再次揉至麵團光滑彈性；
3.揉面墊上抹點油， 揉好的麵團擀成長方形， 摘成一段大一段小， 大的揉圓， 擀成圓面皮， 小的揉成球；
4.小面球表面刷油， 包入面皮；包好後用手壓扁成餅狀；
5.電餅鐺預熱， 上下麵板刷油；
6.將面餅放入電餅鐺， 在表面撒上白芝麻， 蓋上蓋子， 烤約5分左右即可；
怎樣， 是不是很簡單？自己也試試吧！