寒冷的冬天， 起床都靠爆發力就更別說是出門了。 最近越來越冷， 羽絨服已經被我扒出來了， 淺色羽絨服， 穿段日子就會髒， 送去乾洗店， 一個冬天下來， 也是筆不小的數目。
接下來最重要的來了， 不用怕寒冷， 冬季吃這些“暖身菜”， 吃得好， 冬天都不用穿羽絨服！
1、 白蘿蔔
在我國民間有“小人參”之美稱， 也有“冬吃蘿蔔夏吃薑”之說。 蘿蔔含有豐富的碳水化合物和多種維生素， 其中維生素C的含量比梨高8—10倍。 蘿蔔不含草酸， 不僅不會與食物中的鈣結合， 更有利於鈣的吸收。
2、 山楂
冬季是山楂的上市季節， 山楂既是食品又是藥品， 具有開胃、消食、活血的功效， 現代醫學研究證明， 山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸， 這些有機酸能夠增加消化酶分泌。 山楂最突出的益處是能防治心血管疾病， 因為山楂含黃酮類化合物， 對防治心血管疾病， 降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。
山楂生吃， 有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效， 減肥的人可以多吃。 用山楂做湯或茶， 適合胃口不好的人群。
熬山楂湯或者用山楂來泡茶， 最好搭配決明子， 能起到降低血脂的作用。
3、紅糖水
寒冷的冬季強調溫補， 就飲品來說，
紅糖水一定要煮一下。 將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養成分， 且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
煮紅糖水的時候， 可以加一小塊姜， 將薑拍碎加入即可， 和紅糖一起煮大約10分鐘， 最後把薑撈起， 溫補的效果更好。 也可加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮， 有利水利尿的功效。
4、冬筍竹蓀湯
冬筍含有豐富的纖維素， 能促進腸道蠕動， 既有助於消化， 又能預防便秘和結腸癌的發生。 冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品，
竹蓀含有豐富的谷氨酸， 所以味道鮮美， 更適宜於熬湯， 搭配冬筍更有降脂、促消化的功效。
冬筍竹蓀湯裡面可以添加冬菇， 增加降脂功效。
5、紅薯
冬天吃個熱熱的紅薯， 是最愜意的事情。 紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。 此外， 紅薯中含有豐富的鉀， 能有效防止高血壓和預防中風。
雖然人們習慣吃烤紅薯， 但實際上， 蒸紅薯才是更健康的選擇， 不僅能減少營養的流失， 還能減少因烤制而生成的有害物質。
可以用紅薯搭配大米熬製成粥， 有健脾養胃的功效。