啤酒生產系統；來到了陽光燦爛的加州！

在美國， Bruery 在精釀啤酒業早已佔據了舉足輕重的地位， 但它仍需要快速提升產量；於是Bruery 找到了它的“最佳搭檔”—— 雙罐啤酒系統。 以下是 Bruery 的釀酒理念：“我們的使命是採用最簡單、最純粹的方式， 釀造有個性、有深度的啤酒。 啤酒無需過濾或採用巴氏滅菌。 大多數的瓶裝啤酒都會在瓶中發酵的過程中進行碳酸化處理， 使啤酒在二次發酵時能自然達到碳酸飽和。 盡可能採用非傳統的原料，

我們敢於公佈 Bruery 啤酒中的成分。 ”雖然Bruery不走尋常路， 但其品質卻令競爭對手肅然起敬；該公司生產的啤酒種類繁多， 而且每一款都獨一無二， 深受消費者的喜愛。 靈感來源於啤酒業一些致力於將啤酒做到極致的人。 如果沒有那些引導我們探索的偉大釀酒師， 也就沒有如今的我們。 目標是成為一個在精釀啤酒業頗具影響的公司。

一套全自動糖化釀造系統， 容量4000公升（35 美桶）， 建造時嚴格按照美式精釀啤酒廠的標準。 預滑移設計不僅使酒廠得以實現無縫安裝， 而且還能將批量規模從2500 公升（20 美桶）靈活升級至4000公升（35 美桶）。

酒罐 ——可現成使用的優化系統。

有兩種配置：雙罐系統（帶糖化/過濾槽和迴旋沉澱槽/麥汁煮沸鍋；或三罐系統（帶獨立的糖化鍋、專用過濾槽和迴旋沉澱槽/麥汁煮沸鍋）。 啤酒廠可在這兩種配置之中選擇最適合自己的一套！

可在 24 小時內完成五輪釀造流程， 對於一家正處於上升期的小型啤酒廠來說， 這可是一種明智的選擇。

一些其他的關鍵功能：內置醪液水化器（可實現高效、無結塊的糖化處理）；差壓過濾功能（確保加快過濾流程，

提高產量）；帶迴圈回路的外置麥汁加熱設備（確保麥汁處理均勻同質， 以及熱凝固物與迴旋沉澱槽/麥汁煮沸鍋適當隔離）。

另外， 還提供自動糖化和沖洗水冷卻系統、過濾麥汁採樣站和完整的 CIP 功能。 最後值得一提的是它可連接單獨的筆記型電腦工作站， 以實現現代流程的視覺化和流程控制；因此， 這套精心設計的釀酒系統堪稱完美。

智慧自動化， 品質可靠

德國設計、德國材料與德國的精工細作， 可確保使用者連接至大型系統時仍能獲得同樣的品質——這也正是令享譽全球的秘訣。

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