一個家庭裡面有了寶寶之後， 寶寶就變成了一家人的重點保護對象。 不管是在生活上還是在飲食上， 都是處處小心翼翼的。 現在大多數都是一到兩個孩子， 真的是含在嘴裡怕化了， 捧在手心怕摔了。 真的是呵護備至!
都說多吃蔬菜和水果寶寶才能更健康， 尤其是秋冬， 天氣本身就是比較乾燥的， 多吃點蔬菜水果可以補充寶寶成長所需要的各種營養物質。 但是並不是所有的蔬菜都適合寶寶的， 寶媽千萬別給寶寶吃這幾種蔬菜了， 不僅傷身還影響智力發展， 孕媽可長點心吧， 別再說不知道了!
一、新鮮木耳
鮮木耳含有一種叫卟啉的光感物質， 食用後若被太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫， 嚴重的可致皮膚壞死。 若水腫出現在咽喉黏膜， 會出現呼吸困難。 幹木耳是經曝曬處理的成品， 在曝曬過程中會分解大部分卟啉， 而在食用前， 幹木耳又經水浸泡，
二、未燒熟的四季豆
生的四季豆中含有一種致命的毒素就是皂素， 如果四季豆未煮熟， 豆中的皂素會強烈刺激消化道， 而且豆中含有凝血素， 具有凝血作用。 此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶，
三、新鮮黃花菜
未經加工的鮮品含有秋水仙堿， 秋水仙堿本身無毒， 但吃下後在體內會氧化成毒性很大的二秋水仙堿。 據實驗推算，
四、久存的土豆
土豆發芽會產生一種叫龍葵素(又稱茄堿)的毒素。 品質好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克， 而變青、發芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。 吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處， 但是如果一次吃進200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發芽的土豆)經過15分鐘至3小時就可發病。
最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，症狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則症狀會很重，表現為體溫升高和反復嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痹而死亡。所以對於症狀較重的病人要儘早送醫院治療。
五、莧菜
莧菜含有比較高的硝酸鹽，小寶寶嘴裡有比較多的菌，如綠膿桿菌、變形桿菌、芽孢桿菌等。這些細菌在1歲以下寶寶口腔內比較多，容易將硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽，所以就會使寶寶有亞硝酸鹽中毒的危險，從而得藍血病。
六、韭菜花
寶寶年齡還小，腸胃功能發育還不完善，食用韭菜花等辛辣刺激性食物，會引起消化不良、腹痛、腹瀉等。
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最早出現的症狀是口腔及咽喉部瘙癢，上腹部疼痛，並有噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，症狀較輕者，經過1～2小時會通過自身的解毒功能而自愈，如果吃進300～400毫克或更多的龍葵素，則症狀會很重，表現為體溫升高和反復嘔吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鳴、抽搐、呼吸困難、血壓下降，極少數人可因呼吸麻痹而死亡。所以對於症狀較重的病人要儘早送醫院治療。
五、莧菜
莧菜含有比較高的硝酸鹽，小寶寶嘴裡有比較多的菌，如綠膿桿菌、變形桿菌、芽孢桿菌等。這些細菌在1歲以下寶寶口腔內比較多，容易將硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽，所以就會使寶寶有亞硝酸鹽中毒的危險，從而得藍血病。
六、韭菜花
寶寶年齡還小，腸胃功能發育還不完善，食用韭菜花等辛辣刺激性食物，會引起消化不良、腹痛、腹瀉等。
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