所需食材
草魚500克
番茄兩個
香菜4棵
油2勺
料酒2勺
鹽適量
胡椒1勺
澱粉適量
木耳十片
金針菇1包
魔芋絲1盒
豆腐100克
豆腐皮1張
海鮮菇50克
番茄水煮魚的做法
1、把番茄用水洗乾淨然後削皮， 用刀切成塊兒
2、熱好鍋， 然後倒入油， 把番茄入鍋炒到吐汁， 再倒入半鍋水煮開
3、然後把魚片放上鹽、料酒、胡椒粉和澱粉醃制一會兒
4、再把鍋裡倒入豆腐、各種的菌菇、魔芋絲和豆腐皮， 煮5分鐘， 再放入鹽等調料調味
5、最後把魚片放進去煮熟， 撒上香菜， 就可以了
小貼士
1、配菜可以根據個人的口味調整
2、如果喜歡吃辣的， 可以少點花椒油潑上
（圖片來源於網路）