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付錢的太少 臺灣“愛心麵館”開張僅1年被吃垮

“待用餐點”, 通俗點說就是買兩碗面, 自己吃一碗, 捐給弱勢群體一碗。 近年來, 臺灣地區不少商家推出“待用餐點”、傳遞愛心, 獲得媒體關注, 被頻頻點贊。 然而, 近日開張才一年的“愛心待用”麵館竟被吃倒閉了。

據臺灣《自由時報》12月26日報導, 位於臺灣南部的屏東市麵館“春風滿面”, 在發出近2萬碗後, 傳出遭民眾濫用資源而決定收攤的消息。 這家麵館去年才開張。 臺灣屏東大學社會與發展學系主任李錦旭評價說, 這家店設立的初衷很好, 但沒有設定待用面的物件, 以至於變成免費供餐, 被吃倒閉, 結果相當可惜。

另據臺灣《中時電子報》援引臺灣當地人士的話稱, 沒想到原預定撐2年的麵館, 提早1年就關門了。

圖自台媒, 下同

報導稱, 屏東市里長林群雄與親友集資250萬元(新臺幣, 下同), 於去年11月底開設“春風滿面”, 一碗面賣50元, 若有弱勢人士需食則不收取費用, 意在為貧困弱勢提供一餐溫飽,

卻不料如此愛心竟被民眾濫用, 比如有人天天上麵館食用不付錢, 還有人要求打包回家, 店家不同意的話就在現場起爭執。

林群雄對此表示, 這家面店宗旨不是為賺錢, 而是為傳遞愛心, 但在被民眾濫用資源及內部管理不善的情況下,

一年發出近2萬碗待用面, 虧百萬元, 只能做出關門的決定。

據悉, 該店“待用制度”的靈感其實源自於義大利的一間咖啡店, 那間店中的消費者多是藍領階級, 當某人遇到好事發生時便會在咖啡店付2杯咖啡的錢, 但只拿走1杯, 剩下1杯留給需要的人。

讓那些付不起款的人能夠享受一杯溫暖的咖啡。

後來這一概念快速推展到世界多地, 2013年傳入臺灣地區。 除了待用咖啡, 還有各種待用餐食、待用便當, 甚至還有人設計網路“待用平臺”來做聯結, 讓善心人士捐出的待用餐食找到需要的人。

據台媒此前報導, 2013年, 位於臺灣新北板橋民智街青翠市場的一家店推出“待用面”。 60歲的老闆娘顏林蔭讓顧客先付面錢, 之後免費將面給有需要者享用。

待用面推出兩星期, 顧客反應很好, 民眾已經預購41碗面, 顏則向有需要者提供19碗面。 一名拾荒的阿婆, 推著滿車寶貝經過面攤, 林請她進店吃面, 更說:“好心人已經付錢了, 妳放心吃!

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