今年冬季似乎比以往都冷一些， 筆者的不少朋友都躲到廣東、海南或者臺灣去了， 生怕被凍著。 最近一位在臺灣省過冬的朋友在逛街的時候， 發現了一種在北方農村裡從來沒見過吃過的水果。
在一個攤位前， 一對母女端著一盆像板栗的果子， 而那位大媽則舉著一塊牌子， 上面寫道“夏日最佳涼補， 補體力， 健脾溫胃， 含豐富的植物蛋白(鳳眼果)”， 原來這種水果叫做鳳眼果， 據大媽介紹， 這種水果是秋冬季採收， 而且能長時間放置， 因此在當地不少農民都會存儲一些， 在夏季食用最好， 可以涼補， 不過在冬季食用的話也不錯， 可以做鳳眼果燉雞吃， 溫補。
朋友來到當地農民種植的果園裡， 發現這種水果很好看， 一個個紅彤彤的掛在枝頭， 裂開了口子露出裡面黑色的果實， 據當地農民介紹， 這種果子叫做鳳眼果， 又稱作“蘋婆果”， 原本是一種野果， 不過後來發現適中營養非常好的果子之後， 不少農民都會在自家後院裡種一個， 都視如珍寶。
在這個農家後院裡， 當鳳眼果成熟以後會自動脫落， 然後農民們回來撿收， 當地農民為什麼會把這種野果視為一種寶貝呢？據農民朋友介紹說：這種野果其實也屬於一種中藥， 可以和胃消食， 解毒殺蟲， 可以用來健脾養胃， 還能治肚子痛， 效果很好， 而且又沒有毒， 吃起來味道也很不錯的。 一般自己會存儲一些， 多的都會拿到市場上去賣， 還能賺點小錢家用補貼。
筆者的朋友也問了一下價格， 沒想到這種像板栗的野果居然要30元一斤， 真是有一點小貴啊， 不過還是想嘗試一下， 這種野果最常吃的吃法就是用來燉雞， 不僅好吃還能食補。
你見過或者吃過這種水果嗎？