晚上不吃飯的確容易瘦， 畢竟減少了熱量來源。 只要一天中能量消耗大於能量攝入的話怎麼吃都會瘦。 但如果一天裡面攝入熱量已經超標， 比如中午大嗨了一頓， 即使不吃晚飯也不會瘦下來。
不吃晚飯減肥也是十分不健康的做法， 而且很容易由於饑餓難耐突然暴飲暴食或者增加高脂高熱食物的攝入， 反彈嚴重。
很多女性朋友都採用了晚上不吃飯、不吃主食、只喝優酪乳吃水果的做法來減肥， 其實這些做法並不一定能瘦， 而且執行起來相當困難， 多數都因為沒堅持個幾天就再也沒信心了。
晚上雖然屬於代謝不太旺盛的時間段， 也不怎麼參與運動， 能量消耗少， 但為了保證基礎代謝和少量運動還是應該吃晚飯， 還是應該攝入主食。
午飯時間是12~1點左右， 到晚上五六點經歷了差不多6小時時間， 食物已經消耗殆盡， 能量也差不多消耗完畢，
所以， 如果晚上真要不吃飯， 除非都是乖寶寶， 能堅持做到每天八點九點按時睡覺， 不然肯定饑餓難忍， 無法長期堅持， 突然大吃一頓反彈， 然後再也無心減肥。
減肥嘛， 都是長久的事情， 也需要毅力， 而且最好的是養成良好的生活和飲食習慣， 這樣長久都能夠保持良好身材， 而不是靠突擊減肥， 暴瘦一頓再胖回來， 這樣不僅對身體影響嚴重， 容易缺乏營養， 引起其他疾病， 免疫力下降， 還容易引起皮膚鬆弛老化， 皺紋早生。
建議減肥的朋友們還是循序漸進， 吃晚飯， 可以不吃過飽， 可以減少主食的攝入， 添加一些粗雜糧、蔬菜量， 增加膳食纖維攝入， 這樣又飽腹感， 管飽， 熱量也不高， 但一定要吃。
同樣的， 每個人肥胖的原因不同的， 不是單純的因為多吃而發胖的， 肥胖類型有單純性的肥胖的， 頑固性肥胖的， 藥物性肥胖， 遺傳性肥胖， 內臟性肥胖， 壓力性肥胖， 藥物性肥胖， 不同的肥胖人群， 針對瘦身的方式不同的， 不是單獨依靠節食就可以達到瘦身的效果。