清代 段琦 《山茶花》
獨放早春枝， 與梅戰風雪。
豈徒丹砂紅， 千古英雄血。
快到年底， 山茶花早早的開了。 滿樹紅花,那麼奪目,那麼可愛,就像彩色的綢緞.開得芬芳馥鬱,開得歡快舒暢.每朵山茶花裡,小花瓣中都藏著淺黃色的花蕊,顯得十分清雅.個個都把花莖豎的直直的， 花朵抬的高高的， 每一朵花都顯得是那麼神采奕奕， 意氣風發。 她不畏風吹雨打的頑強精神， 值得我們學習。
《山茶花》 釋普荷
冷豔爭春喜爛然 ， 山茶按譜甲於滇 。
樹頭萬朵齊吞火 ， 殘雪燒紅半個天 。
山茶花花姿豐 盈， 端莊高雅， 形姿優美， 濃綠綠而光澤， 花形豔麗繽紛， 受到世界人民的珍視。 茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種， 甚至還有彩色斑紋茶花， 花期較長， 從10月份到翌年5月份都有開放， 是中國傳統的觀賞花卉， “十大名花”中排名第八， 亦是世界名貴花木之一。
沈周 《紅山茶》
老葉經寒壯歲華， 猩紅點點雪中葩。
願希葵藿傾忠膽， 豈是爭妍富貴家。
可愛、謙讓、理想的愛、謹慎、了不起的魅力。 山茶四季常綠， 分佈廣泛， 樹姿優美， 是中國南方重要的植物造景材料之一。 中國中部及南方各省露地多有栽培， 已有1400年的栽培歷史， 北部則行溫室盆栽。 重慶、雲南、四川、臺灣、山東、江西等地有野生種。
《詠山茶》乾隆皇帝
火色甯妨臘月寒，猩紅高下壓回欄。
滇中品有七十二，誰能一一取次看。
在幾乎所有的花朵都枯萎的冬季裡，茶花呈現出勃勃生機。 茶花被列為“七品三命”。資料記載，世界上登記註冊的茶花品種已超過2萬個。歷史上中國的山茶品種有883個。幹美枝青葉秀，花色豔麗多彩，花型秀美多樣，花姿優雅多態，氣味芬芳襲人，品種繁多，花大多數為紅色或淡紅色，亦有白色，多為重瓣。
《山茶》：唐·貫休
風裁日染開仙囿，百花色死猩血謬。
今朝一朵墜階前，應有看人怨孫秀。
山茶盛開、滿樹燦爛，在城市綠地、公園和住宅社區和城市廣場、花壇和綠帶中，均可以組合在其他植物中應用，山茶最宜庭園綠化，從文化內涵上它是一種傳統的瑞花嘉木，一種吉祥的喜樹。從形態來看，山茶四季常青，樹形適中、地栽、盆栽、花壇種植均相宜。
《山茶》：蘇軾
蕭蕭南山松，黃葉隕勁風。
誰憐兒女花，散火冰雪中。
能傳歲寒姿，古來惟丘翁。
趙叟得其妙，一洗膠粉空。
掌中調丹砂，染此鶴頂紅。
何須誇落墨，獨賞江南工。
我國栽培山茶花的歷史悠久。自南朝開始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作為珍貴花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋時溫州的茶花被引種到杭州，發展很快。明代《花史》中對山茶花品種進行描寫分類。
《山茶》 宋·陸遊濃
東園三月雨兼風，桃李飄零掃地空。
唯有山茶偏耐久，綠叢又放數枝紅。
到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品種不斷問世。1949年以來，我國山茶花的栽培水準有了一定的提高，品種的選育又有發展。目前我國山茶花品種已有300個以上。在浙江、福建和江蘇等地已開始批量生產。目前，已成為花卉市場冬季主要的盆栽觀賞花木。
《山茶》清·劉灝
淩寒強比松筠秀，吐豔空驚歲月非。
冰雪紛紜真性在，根株老大眾園稀。
《詠山茶》乾隆皇帝
火色甯妨臘月寒，猩紅高下壓回欄。
滇中品有七十二，誰能一一取次看。
在幾乎所有的花朵都枯萎的冬季裡，茶花呈現出勃勃生機。 茶花被列為“七品三命”。資料記載，世界上登記註冊的茶花品種已超過2萬個。歷史上中國的山茶品種有883個。幹美枝青葉秀，花色豔麗多彩，花型秀美多樣，花姿優雅多態，氣味芬芳襲人，品種繁多，花大多數為紅色或淡紅色，亦有白色，多為重瓣。
《山茶》：唐·貫休
風裁日染開仙囿，百花色死猩血謬。
今朝一朵墜階前，應有看人怨孫秀。
山茶盛開、滿樹燦爛，在城市綠地、公園和住宅社區和城市廣場、花壇和綠帶中，均可以組合在其他植物中應用，山茶最宜庭園綠化，從文化內涵上它是一種傳統的瑞花嘉木，一種吉祥的喜樹。從形態來看，山茶四季常青，樹形適中、地栽、盆栽、花壇種植均相宜。
《山茶》：蘇軾
蕭蕭南山松，黃葉隕勁風。
誰憐兒女花，散火冰雪中。
能傳歲寒姿，古來惟丘翁。
趙叟得其妙，一洗膠粉空。
掌中調丹砂，染此鶴頂紅。
何須誇落墨，獨賞江南工。
我國栽培山茶花的歷史悠久。自南朝開始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作為珍貴花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋時溫州的茶花被引種到杭州，發展很快。明代《花史》中對山茶花品種進行描寫分類。
《山茶》 宋·陸遊濃
東園三月雨兼風，桃李飄零掃地空。
唯有山茶偏耐久，綠叢又放數枝紅。
到了清代，栽培山茶花更盛，茶花品種不斷問世。1949年以來，我國山茶花的栽培水準有了一定的提高，品種的選育又有發展。目前我國山茶花品種已有300個以上。在浙江、福建和江蘇等地已開始批量生產。目前，已成為花卉市場冬季主要的盆栽觀賞花木。
《山茶》清·劉灝
淩寒強比松筠秀，吐豔空驚歲月非。
冰雪紛紜真性在，根株老大眾園稀。