小吃是城市民風民情最妥帖而生動的注腳。 青島的美食小吃秉承了中西合璧、南北相融、博采眾家之長的豪放之風。 青島的小吃曾達到鼎盛時期， 最知名的有樂口福飯店的大雞包、四方路飯店的大肚包、南山市場的小豆腐、聚福樓飯店的劉麻子甜沫、劈柴院的老楊豆腐腦、“西大森”的油炸糕、平原路的炸臭豆腐、洮南路的島城一湯——羊肉湯、東方菜市的酥骨頭。 這些小吃基本上沒有青島原住民拿手的海鮮風格， 而更多融合了山東各地小吃的多元化特色。
如今的青島的小吃更是五花八門， 融合八方，
01
排骨米飯
最著名的小吃之一， 秘制排骨不說， 單是排骨湯泡米飯也可以說是一種極佳的吃法， 配上新鮮爽口的疙瘩頭絲， 可謂一絕。
推薦店家：萬和春排骨米飯（書院路店）
地址：書院路52號（近北方國貿）
02
王姐燒烤
80後從小吃到大， 點最多的算是烤魷魚、烤裡脊了， 童年的回憶， 天天爆滿。 現在分店也開到大李滄啦~
推薦店家：王姐燒烤
地址：升平路26號甲
03
好一家牛肉粉
牛肉粉很多地方都有， 但是好一家的牛肉粉卻只有青島才有， 湯汁新鮮， 米粉口感適中， 配上特色的泡菜， 這才是完美的搭配。
推薦店家：好一家牛肉粉（京口路店）
地址：李村京口路64號河北商城
04
琴島順天餛飩
要說蝦仁餛飩最好吃的要數這家， 每一顆餛飩裡面都有一顆大蝦仁， 原湯配料清淡鮮香， 餛飩皮薄餡足。
推薦店家：琴島順天餛飩（李村寶龍店）
地址：九水路227號寶龍城市廣場1樓
05
香辣雞架
一份香辣雞架、一份紅燒土豆片、一份米飯， 這種搭配別提又多美味了。地道的青島人，幾乎都愛吃這一口。外地來青一定要品嘗一下。
推薦店家：如意香辣雞架（樂客城店）
地址：大嶗路1023號5單元103戶
06
脂渣
這可是唯有青島才有的美食，不僅可以現買現吃，還有可以買來帶走，肉脂渣一定要嘗過才知道它的酥香和口感。
推薦店家：鄭莊脂渣、李村脂渣、東李鵬程脂渣。
07
三喜龍蝦
吃起來夠麻夠辣，小龍蝦肉質很緊實，並且也很入味哦！
推薦店家：三喜龍蝦（萬年泉路店）
地址：萬年泉路204號（近河南公車站）
08
香辣蟹
在李滄，有一家香辣蟹和小龍蝦做得都很棒的小店，每次去吃都得排隊，吃完一份還想再來一份！
推薦店家：蝦小二私房龍蝦
地址：濱河路1195號（李村基督教堂斜對面）
這種搭配別提又多美味了。地道的青島人，幾乎都愛吃這一口。外地來青一定要品嘗一下。
推薦店家：如意香辣雞架（樂客城店）
地址：大嶗路1023號5單元103戶
06
脂渣
這可是唯有青島才有的美食，不僅可以現買現吃，還有可以買來帶走，肉脂渣一定要嘗過才知道它的酥香和口感。
推薦店家：鄭莊脂渣、李村脂渣、東李鵬程脂渣。
07
三喜龍蝦
吃起來夠麻夠辣，小龍蝦肉質很緊實，並且也很入味哦！
推薦店家：三喜龍蝦（萬年泉路店）
地址：萬年泉路204號（近河南公車站）
08
香辣蟹
在李滄，有一家香辣蟹和小龍蝦做得都很棒的小店，每次去吃都得排隊，吃完一份還想再來一份！
推薦店家：蝦小二私房龍蝦
地址：濱河路1195號（李村基督教堂斜對面）