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還等什麼呢?輕輕鬆松自製雞尾酒

這些清爽的雞尾酒將綻放你的眼睛,

釋放你的味蕾, 儘管外面還是很冷, 依舊體驗享受它。

CINNAMON白色熱巧克力

配料

4肉桂棒, 1/8茶匙猶太鹽

2 1/2杯全脂牛奶

2茶匙玉米澱粉

2盎司白巧克力碎片(約1/3杯)或白巧克力, 切碎

1/2茶匙香草提取物

不加糖的奶油和肉桂

製備

吐司肉桂棒在中等幹鍋中經過中等溫度加熱至約1分鐘。 加入鹽和2杯牛奶, 並帶上一個燉煮。

將玉米澱粉和剩下的1/2杯牛奶放在一個小碗裡。

加入溫熱的牛奶混合物中加熱。 帶來一個燉煮, 不斷攪拌, 直到溫暖, 約1分鐘。 從熱中除去並加入巧克力和香草。 讓我們到巧克力融化了約30秒鐘, 然後攪拌結合起來。 丟棄肉桂棒。

在杯子之間劃分熱巧克力, 頂部帶有奶油和粉碎與肉桂。

動感氣泡

配料

1杯粗磨碎的辣根(約4盎司)

1個小洋蔥, 粗切碎,8大蒜瓣搗碎

1/2杯去皮和粗碎或切碎的薑(約3盎司)

1湯匙地面薑黃,1茶匙黑胡椒粉

4個迷迭香小枝,1整丁香,1-2幹熱辣椒

一個檸檬, 四分之一,2杯(或更多)未過濾的蘋果醋

2湯匙(或更多)蜂蜜

特殊裝備

優選玻璃夸脫容器;乾酪布

製備

將辣根, 洋蔥, 大蒜, 薑, 薑黃, 胡椒粉, 迷迭香和丁香放入夸脫罐中。

擠在檸檬的地方;添加外皮。 將醋倒入罐中, 直至完全淹沒。 蓋緊, 然後輕輕旋轉瓶子結合起來。

通過粗棉布排幹的漏勺或篩子流入大量杯中。 收集乾酪布的角落提取盡可能多的液體(如果您希望避免薑黃色污漬在手上, 可以戴上手套)。 沖洗罐子並倒入液體。 加2湯匙蜂蜜, 然後搖晃蓋罐或攪拌結合起來。

您可以將混合物轉移到幾個較小的瓶子, 如秋千瓶, 因為這樣更容易倒出。

建議用途:

冷預防:

當你感到寒冷的時候, 用勺子啜飲。 你也可以在水中稀釋。

沙拉醬:

在您最喜歡的香醋中使用蘋果醋。 您可能不需要添加任何額外的甜味劑。

蘋果茶:

加入約1湯匙 將火雞放在一杯熱水中, 再加上新鮮的檸檬汁和一點點甜蜜的甜點。 用一點新鮮的黑胡椒完成。

新鮮草藥醬:

製作火雞, 可以代替紅酒醋, 如醬汁, 如chimichurri。 魚、雞肉或豆腐醃料。

抹茶薄荷

配料

2塊橘皮,

2湯匙糖

3湯匙薄荷葉,

2茶匙(綠茶粉)

製備

切片1石灰一半, 然後切片2楔形從1半, 並準備裝飾。 果汁保持1 1/2酸度, 產生2湯匙。 果汁。 結合檸檬汁, 糖和2湯匙。 薄荷葉在量杯或雞尾酒搖床。 泥濘薄荷與勺子的背面。

同時, 將1/2杯水倒入一個小碗裡。 通過細網篩將水泥篩入水中並攪拌至平滑。 將杯子攪拌成薄荷混合物, 然後分成2個裝滿冰的玻璃杯。 頂部閃閃發光的水, 裝飾石灰楔, 剩下1湯匙。 灑上薄荷。

混合的CITRUS DAIQUIRI

配料

1/2石灰, 切成3/4英寸的碎片

2茶匙淺紅糖

1/8白葡萄柚

1金橘,減半

2盎司白葡萄酒

製備

混合石灰和紅糖在雞尾酒搖床。 加入葡萄柚和金橘,拌勻,輕輕粉碎,汁液釋放。 用冰塊填充雞尾酒搖籃,加入蘭姆酒,搖勻,直到非常冷,約20秒鐘。 倒入一個老式的玻璃杯或滾筒,並配兩根吸管。

文字編輯:小熙

圖文編輯:hzym365

1/8白葡萄柚

1金橘,減半

2盎司白葡萄酒

製備

混合石灰和紅糖在雞尾酒搖床。 加入葡萄柚和金橘,拌勻,輕輕粉碎,汁液釋放。 用冰塊填充雞尾酒搖籃,加入蘭姆酒,搖勻,直到非常冷,約20秒鐘。 倒入一個老式的玻璃杯或滾筒,並配兩根吸管。

文字編輯:小熙

圖文編輯:hzym365

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