接近2017年年底， 又臨近過年， 很多要結婚的新人都把喜宴提上了日程。 很多人對喜酒的印象一定是大魚大肉， 酒水充沛， 但最近一場喜宴卻因為喜酒的特別之處火了。 原來是因為小倆口辦喜宴， 28道菜全是素食。
新娘小姚表示：是自己媽媽提出的想法， 媽媽是以個素食愛好者， 覺得時下很多人都覺得“多素少葷”是一種健康的飲食習慣， 就乾脆建議把喜酒擺成素宴。 儘管公婆不同意， 但最終還是被說服了。 而且她表示這頓“素宴”可不便宜， 每桌都要2000多元， 而且菜式很有創意。
面對這樣的“全素喜宴”， 網友的意見參差不齊。 有人認為喜宴宴請的是口味不同的人群， 如果恰巧不喜歡吃素那豈不是沒得吃了？也有人覺得這個創意很棒， 很獨特， 而且平時大魚大肉的， 多吃點素健康！甚至有網友驚呼：這就是傳說中的“佛系”婚禮？
其實拋開那些習俗、口味、個人信仰等等， 大家更關心的只有一個問題：只吃素到底對身體好還是不好？
吃素的好處：
1、吃素能增強免疫力
研究發現， 男性素食者的白血球對抗腫瘤細胞的力量比男性肉食者強兩倍。
2、美膚
素食中含有大量的維生素E， 能使女性皮膚更加嬌嫩， 起到非常好的美容效果。
3、可減輕體重
素食者比較肉食者， 一般來說體重較輕， 這是因為所攝取的動物脂肪比較少， 可以有效減少不必要的贅肉之故。
只吃素的壞處：
1、營養結構失調
肉類中含有許多人體必需的氨基酸， 而大部分的素食中基本是不含脂肪的。 長期素食會導致人體攝入蛋白質不足而造成貧血、消化不良、免疫力低等疾病。 而且容易感染疾病。
2、食欲不振
素食者對消化能力的要求不高， 長期吃素身體分泌出的胃酸和消化酶就會不斷減少， 味覺也會降低， 導致腸胃功能減退。
3、易患膽結石
膽汁主要由肝臟產生， 而膽囊就是儲存膽汁的器官， 食物進入消化道後， 膽汁會自然分泌出來， 幫助身體促進食物消化。 長期素食的話膽汁就得不到分泌， 容易形成膽結石。
其實， 人類的進化就充分的解釋了這個問題， 我們本就是雜食性動物， 有著雜食性動物標誌的牙齒。 所以按照天性來說，葷素搭配是比較符合我們的身體需要的。不論是食素還是食肉，都不能變成極端主義，畢竟葷素搭配才能營養全面，身體才能健健康康的。
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所以按照天性來說，葷素搭配是比較符合我們的身體需要的。不論是食素還是食肉，都不能變成極端主義，畢竟葷素搭配才能營養全面，身體才能健健康康的。
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