清明草， 別名：軟蕎、棉菜、秋菊草、菠菠草、佛耳草、軟雀草、黃花白艾、軟芡
、蒿菜、面蒿、清明菜、水萩、無心、無心草、田艾、青蓬、蓬草、糯米青、水肉花，
莖直立或基部發出的枝下部斜升， 高10-40釐米或更高， 基部徑約3毫米， 上部不分枝， 有溝紋， 被白色厚棉毛， 節間長8-20毫米， 上部節間罕有達5釐米。 葉無柄， 匙狀倒披針形或倒卵狀匙形， 莖葉入藥， 為鎮咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創傷之尋常用藥， 內服還有降血壓、降尿酸 療效。
一年生草本。 莖直立或基部發出的枝下部斜升， 高10-40釐米或更高， 基部徑約3毫米， 上部不分枝， 有溝紋， 被白色厚棉毛， 節間長8-20毫米， 上部節間罕有達5釐米。 葉無柄， 匙狀倒披針形或倒卵狀匙形， 長5-7釐米， 寬11-14毫米， 上部葉長15-20毫米， 寬2-5毫米， 基部漸狹， 稍下延， 頂端圓， 具刺尖頭， 兩面被白色棉毛， 上面常較薄， 葉脈1條，
不過東西好吃， 也需要注意。 四類人群忌吃青團。
一、老年人和小孩忌吃青團。 因為製作青團的主要材料——糯米是一種極難消化的食品。 老年人和小孩的消化功能都不好， 吃青團對他們來說， 無疑是讓消化系統“雪上加霜”；
二、胰腺炎和胃炎患者忌食青團， 因為青團中的糯米會導致這些炎症的復發或病情惡化；
三、糖尿病人忌食青團，
四、有膽囊炎、膽結石的患者忌吃青團， 可能會因為消化不良而加重病情。
吃青團時四注意。
一、務必先加熱後食用。 因為青團中的糯米冷卻後容易反生，
二、最好與竹筍或馬蘭頭一起吃， 這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收；
三、絕對不要和肥肉混吃， 糯米這樣的難消化食品如果與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔， 極容易引起消化不良；四、最好食用一些有助於消化的食品， 如山楂等。 因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔， 有利於青團在體內的吸收。
福建邵武特色小吃包糍， 包糍外皮那黑黑的是水菊草（鼠曲草）， 春天來時田野裡滿滿的長得都是， 野草曬乾就可以用， 具有排毒、解膩、平肝的功效， 是上天賜予我們的“仙草”， 裡面的餡是熏肉、熏豆腐乾、筍、幹魷魚絲、冬菇、木耳、芋頭絲、白蘿蔔絲， 用大鐵鍋土柴灶猛火炒就，那噴噴的香氣能從有三進天井的老屋裡院飄至大門口。上屜蒸時，餡的鮮香混合著水菊草獨特的清香隨著騰騰的熱氣飄散開來，令人垂涎欲滴呢！來一盤嘗嘗吧！