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都說聖女果是“愛情果”,選購可不能靠感覺

聖女果, 外表嬌小可愛, 味道甜中帶酸, 有戀愛中的甜蜜, 又有戀人間相互思念的酸楚, 又叫愛情果。 不僅顏值高名字美, 營養價值也毫不遜色, 維生素含量高於普通番茄, 富含番茄紅素、谷胱甘肽、維生素P等特殊物質, 促進人體生長發育, 增強抵抗力, 可防癌、抗癌, 還可減肥、美容、防曬。 不論是作為水果還是蔬菜都是美容妹子和吃貨的必備品。 想要吃到好吃的先得選對種類了。

常見的聖女果是紅色, 還有一種顏色為黃色, 美名曰“金皇后”, 後來又有了“千禧”是聖女果優選培育出來的一個品種。 這幾類有什麼區別呢?

紅色聖女果

紅色聖女果偏長, 尾部較尖, 口感甜中帶酸, 番茄紅素含量高, 抗氧化能力強, 想美白的妹子可以選購這種哦。

金皇后

金皇后就是黃色聖女果, 甜味較淡, 入口爽脆。 與紅色聖女果相比, 金皇后含有較高的β-胡蘿蔔素, 番茄紅素較低, 對眼睛和皮膚有好處。

千禧果

千禧果產自海南, 形狀較紅色聖女果圓滑, 是從聖女果中優選出來的一種, 個頭比聖女果小, 口感較甜, 基本沒有酸味(沒熟的除外), 維生素P含量位於果蔬之首。

瞭解了各類聖女果的特性, 接下來就是抓關鍵點了。 新鮮度當然是選購果蔬不可忽視的一個因素了, 聖女果的新鮮度可以從果蒂和果皮來簡單直接判斷, 通常來講, 新鮮的聖女果果蒂堅硬翠綠, 果皮飽滿硬朗, 不新鮮的聖女果果蒂萎蔫發黃、果肉發軟果皮發皺。

二哥, 您身邊的購物消費指導專家。

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