西方傳統新年”耶誕節“已經過去,歡快的心情還在延續， 即將到來的節日就是咱們中國傳統節日， “元旦”， 元旦據記載已有幾千年的歷史， 始於三皇五帝之一的顓帝， ‘元’代表著首， 第一、開始的意思， ‘旦’有太陽從地平線升起之意， 元旦就代表著新的開始， 一天中新的開始， 一年中新的一天， 在這天裡， 最重要的就是慶祝新年了， 其中“吃”就是必不可少的一項慶祝方式。
在這天裡， 一日三餐當然是要比平日裡豐盛得多， 但總有些特殊的美食是一定要吃的， 北方在元旦這天一定要吃的就是餃子， 其中韭菜就是餡料界的典型代表之一 ， 今天購物消費指導專家二哥就要和大家聊聊如何挑選到好韭菜！
市面上的韭菜一般可以分為寬葉韭和窄葉韭， 寬葉韭看起來更有“朝氣”但氣味較清淡， 窄葉韭菜賣相不如寬葉韭好， 但香味較濃。 大家可以根據自己的口味喜好來進行選擇。
看完顏色我們再來看看韭菜的葉片， 一般品質較優的韭菜葉片完好， 損傷較小， 如果發現葉片發黃、帶斑點的韭菜有可能是受到病蟲影響， 品質較差。 還有一個小技巧就是可以掐一掐韭菜葉片， 如果葉片易折斷說明韭菜品質較新鮮，
俗話說“舒服不如躺著， 好吃不如餃子”， 元旦佳節， 吃餃子不僅意味著招財進寶，
二哥， 您身邊的購物消費指導專家。