冬季的到來白菜蘿蔔也稱為家常菜譜中的常客， 以白菜為原料的食材菜譜也是多不勝數， 可以製作各種美味的美食， 白菜為身體增強抵抗力，
豬肉白菜燉粉條
食材準備：
五花肉400g， 土豆200g 粉條100g， 大白菜400g，
蠔油一勺， 鹽3勺， 木耳30克 生抽老抽各兩勺
烹飪技巧與製作步驟：
白菜的營養養生價值很高，大白菜的水分含量約95%，而熱量很低，一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣達到養生的目的。
白菜的營養養生價值很高，大白菜的水分含量約95%，而熱量很低，一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣達到養生的目的。