紫薯土豆吃法有很多， 今天為大家介紹更具養生的紫薯零食製作技巧， 孩子最稀罕， 這道食譜不但營養價值高， 而且也是顏值也特別的美食， 味道特別的棒， 已經列為我們家菜譜中常駐小吃一種， 分享給大家～
紅薯應該怎麼吃？
土豆應該怎麼吃？
食材準備：
土豆：1個大的 紫薯：2個 黑芝麻白芝麻：各一勺
糖：2勺 沙拉油：適量 麵粉：250克左右
1、紫薯土豆洗乾淨切片， 放入鍋中蒸十五分鐘後取出，
2、各加入一個雞蛋、一勺芝麻、一勺糖、一勺油、適量麵粉攪拌均勻，做成大面劑子。
3、用碗扣出，醒面15分鐘以後擀成長方形，厚度大概一釐米，將土豆餅和紫薯餅疊在一起。
步驟：
烹飪技巧～
紫薯土豆芝麻棒的功效與作用：
關於紫薯：紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊養生保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。
關於土豆：馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄屬，別稱山藥蛋、地蛋、洋芋、芋頭、土豆等。人工栽培地最早可追溯到大約西元前8000年到5000年的秘魯南部地區，在我國已有400多年的栽培歷史。土豆是中國五大主食之一，營養成分蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白，因其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。土豆是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。
2、各加入一個雞蛋、一勺芝麻、一勺糖、一勺油、適量麵粉攪拌均勻，做成大面劑子。
3、用碗扣出，醒面15分鐘以後擀成長方形，厚度大概一釐米，將土豆餅和紫薯餅疊在一起。
步驟：
烹飪技巧～
紫薯土豆芝麻棒的功效與作用：
關於紫薯：紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊養生保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。
關於土豆：馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄屬，別稱山藥蛋、地蛋、洋芋、芋頭、土豆等。人工栽培地最早可追溯到大約西元前8000年到5000年的秘魯南部地區，在我國已有400多年的栽培歷史。土豆是中國五大主食之一，營養成分蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白，因其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。土豆是塊莖繁殖，可入藥，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、癰腫等疾病。