水果富含維生素、微量元素，
是適合肝病患者補充維生素的好幫手。
不過，
肝病患者吃水果要注意，
吃的正確，
對肝病病情康復起著事半功倍效果。
1、新鮮
如果水果放置過久，
水分與營養物質就會大量流失。
壞掉的水果還會含有有毒物質，
對肝臟造成損傷。
2、對症
如果肝病患者有有胃虛寒症狀， 就要減少葡萄、梨、蘋果、柚子等寒涼水果， 可以吃點溫熱水果， 比如荔枝、紅棗、龍眼等。
3、衛生
水果上殘留有農藥， 吃水果前要清水浸泡並洗乾淨。 注意衛生， 就可以避免農藥殘留導致肝損傷。
4、根據體質
消化功能不太好的人， 每日香蕉、梨、蘋果不宜超過2個， 兒童少吃。 肝病患者吃水果時， 細嚼慢嚥， 有助胃腸道消化吸收。 番茄醫生提醒， 肝病患者如果吃水果太快， 容易誘發消化道出血。
5、別吃太多
肝病患者， 每天吃點水果對病情是有好處的。 但是， 吃的太多增加胃腸道負擔不說， 還會引起吸收障礙。 梨吃的太多， 容易傷害脾胃；柿子多吃， 容易出現大便幹結， 加重痔瘡；橘子多吃， 容易引起咽喉腫痛， 聲音嘶啞；荔枝多吃， 容易出現多汗、腹痛、腹瀉、全身無力。
番茄醫生提醒， 對七歲以下兒童， 他們的胃腸道對果糖吸收效率不高。 多吃水果會影響三餐規律， 而且還會導致過多果糖無法從腎臟順利排出體外， 引起水果尿。 對於兒童肝病患者， 要避免過多水果攝入，
6、吃熟
沒有熟透的水果， 例如蘋果、葡萄含有較多的糖類與酸類， 容易造成齲齒；果酸刺激消化道後， 尤其肝病患者， 容易出現腹脹、腹瀉症狀。 因此， 肝病患者要吃熟的水果， 否則會加重肝病引起的胃腸道症狀。