健身的人，怎麼在生活中的食物裡獲取蛋白質？

健身的人想必都知道蛋白質的重要性。 蛋白質， 是組成人體一切細胞、組織的重要成分， 同時也是肌肉構成的主要成份。 蛋白質是人體必需的七大營養素之一， 所以， 在健身中， 缺少它？萬萬不可！

補充蛋白質一定要蛋白粉嗎？其實在生活中， 就有很多的高蛋白質食物。 食物中必需氨基酸的質和量決定了食物蛋白質的營養價值。 動物性食物中的蛋白質都屬於優質蛋白質， 包括蛋、奶、肉和色等。 植物性食物中只有大豆蛋白屬於優質蛋白質。

下面就列出一些高蛋白質的食物。

1.動物蛋白——牛奶的乳清蛋白， 營養價值非常高。 但是， 動物蛋白含有膽固醇！（牲畜的奶， 畜肉， 禽肉， 蛋類， 水產類這些都含有蛋白質）

2.植物蛋白——大豆蛋白， 最大的優點就是不含膽固醇。

其中， 含蛋白質最多的肉類是雞肉， 植物是黃豆。 希望大家能夠記住喲~在健身道路上， 會很有幫助！

成功的路上並不擁擠， 因為堅持的人不多， 而你要做的就是堅持。