瘋小廚前段時間教給大家做了一次土豆餅， 有些朋友反映說步驟挺複雜， 但自己嘗試做了之後又都挺喜歡吃的， 特別是孩子更願意吃， 我家孩子喜歡在土豆餅上抹一點番茄醬， 她說特別美味。 為了讓大家更簡單易學這個土豆餅， 今天就教給大家一個更簡單更快手做土豆餅的方法。 只需3步10分鐘就能做好。 為了家人的健康， 建議多在家做飯吃， 瘋小廚也下決心多給大家分享簡單易做、營養健康的美食。
第一步，
找一個大一點的碗加入清水，
將土豆削好皮後，
直接用擦子擦成絲到水裡，
為了洗掉土豆所含的澱粉，
可以多洗幾遍再加入清水，
然後加一點鹽、咖喱粉、孜然（不喜歡吃孜然可以用胡椒粉代替）。
第二步，
加入麵粉和香蔥攪拌成糊狀。
第三步， 開始烙土豆餅， 將鍋里加一點油， 並用手拿起鍋晃動幾下， 讓油均勻的流淌在鍋的四周。 油溫七八成熱的時候， 將麵糊倒進鍋裡晃勻， 轉中小火烙大約3-5分鐘。
翻另一面繼續烙3-5分鐘。
土豆餅做好後， 用刀將土豆餅分成幾份裝盤。 這個土豆餅算的上快手早餐了。 我看了一下時間大約是10分鐘。 所以在匆忙的早上， 給家人做這個土豆餅， 營養健康又美味， 時間短易操作。 而且用油很少， 不用擔心發胖問題。
喜歡給家人做這個快手而營養的土豆餅趕緊收藏吧， 喜歡天天更新美食的瘋小廚請點擊關注。