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吃個牛肉串串,竟然還有這種操作?

快過節了

言子妹決定帶全家好好搓一頓

言子妹發現北城天街新開了一家串串店

——餓狼串說

大眾點評的評價很不錯

餓狼串說

據說這家串串店

全國加盟店有76家

而北城天街這家店

是重慶的第五家直營店

號稱“牛肉串串專家”

現切、現穿、現拿的串串

區別於一般串串店的簡單立櫃

餓狼串說長長長長長長為10米的

明檔冰櫃高端到

讓你有一種在精品超市里挑選食材的感覺

開放式廚房和現場穿串

讓你能看見每一道新鮮食材的完整製作過程

明檔專人現切現穿

保證每一串牛肉

從串制到上桌不超過25分鐘

以最大限度保留耗牛肉本身的鮮嫩

真正意義上實現了

吃的新鮮, 吃的乾淨

吃的精緻, 吃的放心

“串串要吃好, 牛肉少不了”

餓狼串說的牛肉選自西藏的草原犛牛

犛牛經歷“秋肥、冬瘦、春死亡”自然生長淘汰規律

《呂氏春秋》也記載“肉之美者,犛牛之肉”

犛牛肉相比于普通牛肉,氨基酸含量高15%,蛋白質含量高5.9%,鐵含量高83%

同時,為了方便顧客拿牛肉

餓狼串說還專門設置了牛肉串串專櫃

其他串串店的牛肉就幾種

餓狼串說的牛肉有8種

八種牛肉大把抓

爆辣丁丁牛肉

切成丁的牛肉吃起來是最嫩的狀態

火候隨意,久煮不老

爽滑、鮮嫩、多汁說的就是它了

不要看到表面好像沒有什麼辣椒

人畜無害的樣子,加了貴州黃楊小米辣

絕對配得上這“爆辣”的名聲!

回頭率超200%!吃一口你就曉得了

但它又麻不刺喉,辣不上火!

言子妹牆裂推薦哦!!!!

經典香菜牛肉

經典香菜牛肉,香菜健胃消食

香菜的特殊香味兒混合牛肉的麻辣香

一口下去,回味無窮

孜然牛肉

孜然牛肉

記憶中的燒烤味

孜然蛋白質含量高達27%

玫瑰花牛肉

最適合女性的玫瑰花牛肉

牛肉串中的顏值擔當

一口下去全是戀愛幸福的味道

黑胡椒牛肉

入口就是黑胡椒和牛肉鍋底的醇香

很是巴適

煮熟後的黑胡椒牛肉就像烤串一樣

在味覺上有很大的衝擊力!

咖喱牛肉

本以為煮進鍋之後的咖喱牛肉

會沒有什麼咖喱味了

但因為料碼得很足

咖喱的香味都滲透進牛肉裡了

吃起來麻辣與咖喱相融,非常特別

蟲草花牛肉

蟲草花牛肉可以說是很適合佛系加班狗了

經常熬夜但又要養生,還是很巴適的!

薄荷牛肉串

薄荷在麻辣鍋底的薰陶下

刺鼻的味道就已經減去了60%

剩下的就只有混合著牛肉的淡淡清香……

薄荷都是採用最新鮮的優質薄荷

所以吃起來口感特別好

沒有嘗試過的吃貨,不妨來試試看哦!

囊括了各種獨具特色的搭配

牛肉串串專家之稱,當之無愧!

好“牛肉串串”配好飲品

↓↓↓

♥餓狼特色月光杯

♥ 山楂之戀

帶你找回童年熟悉的果汁記憶

♥ 黑三珍豆漿

老少皆宜,冬季養生暖飲

會“冒火”的炒飯

一道真正會“冒火”的炒飯

用火烤過的炒飯外表稍微帶一點焦

吃起來簡直太香了!

山城的記憶,就是這樣吃串串

每張桌子都是一個獨立的空間

縱橫交錯的瓷磚桌面

為這頓串串增加了不一樣的年代感

給人的感覺像是進入了一條

最原始、最重慶的背街

傍晚路燈下的小店鋪

有兩扇窗,有個門,門口有幾個外擺

外擺是最原始的那種火鍋桌,過往來客

三三兩兩,說話、擼串、喝酒

好不自在

店鋪詳情

人均消費:55元

地址:觀音橋北城天街星光廣場斜對面(招商銀行旁)

餓狼串說24小時不打烊

想什麼時候吃就什麼時候吃!

還在等什麼?

牛肉少不了”

餓狼串說的牛肉選自西藏的草原犛牛

犛牛經歷“秋肥、冬瘦、春死亡”自然生長淘汰規律

《呂氏春秋》也記載“肉之美者,犛牛之肉”

犛牛肉相比于普通牛肉,氨基酸含量高15%,蛋白質含量高5.9%,鐵含量高83%

同時,為了方便顧客拿牛肉

餓狼串說還專門設置了牛肉串串專櫃

其他串串店的牛肉就幾種

餓狼串說的牛肉有8種

八種牛肉大把抓

爆辣丁丁牛肉

切成丁的牛肉吃起來是最嫩的狀態

火候隨意,久煮不老

爽滑、鮮嫩、多汁說的就是它了

不要看到表面好像沒有什麼辣椒

人畜無害的樣子,加了貴州黃楊小米辣

絕對配得上這“爆辣”的名聲!

回頭率超200%!吃一口你就曉得了

但它又麻不刺喉,辣不上火!

言子妹牆裂推薦哦!!!!

經典香菜牛肉

經典香菜牛肉,香菜健胃消食

香菜的特殊香味兒混合牛肉的麻辣香

一口下去,回味無窮

孜然牛肉

孜然牛肉

記憶中的燒烤味

孜然蛋白質含量高達27%

玫瑰花牛肉

最適合女性的玫瑰花牛肉

牛肉串中的顏值擔當

一口下去全是戀愛幸福的味道

黑胡椒牛肉

入口就是黑胡椒和牛肉鍋底的醇香

很是巴適

煮熟後的黑胡椒牛肉就像烤串一樣

在味覺上有很大的衝擊力!

咖喱牛肉

本以為煮進鍋之後的咖喱牛肉

會沒有什麼咖喱味了

但因為料碼得很足

咖喱的香味都滲透進牛肉裡了

吃起來麻辣與咖喱相融,非常特別

蟲草花牛肉

蟲草花牛肉可以說是很適合佛系加班狗了

經常熬夜但又要養生,還是很巴適的!

薄荷牛肉串

薄荷在麻辣鍋底的薰陶下

刺鼻的味道就已經減去了60%

剩下的就只有混合著牛肉的淡淡清香……

薄荷都是採用最新鮮的優質薄荷

所以吃起來口感特別好

沒有嘗試過的吃貨,不妨來試試看哦!

囊括了各種獨具特色的搭配

牛肉串串專家之稱,當之無愧!

好“牛肉串串”配好飲品

↓↓↓

♥餓狼特色月光杯

♥ 山楂之戀

帶你找回童年熟悉的果汁記憶

♥ 黑三珍豆漿

老少皆宜,冬季養生暖飲

會“冒火”的炒飯

一道真正會“冒火”的炒飯

用火烤過的炒飯外表稍微帶一點焦

吃起來簡直太香了!

山城的記憶,就是這樣吃串串

每張桌子都是一個獨立的空間

縱橫交錯的瓷磚桌面

為這頓串串增加了不一樣的年代感

給人的感覺像是進入了一條

最原始、最重慶的背街

傍晚路燈下的小店鋪

有兩扇窗,有個門,門口有幾個外擺

外擺是最原始的那種火鍋桌,過往來客

三三兩兩,說話、擼串、喝酒

好不自在

店鋪詳情

人均消費:55元

地址:觀音橋北城天街星光廣場斜對面(招商銀行旁)

餓狼串說24小時不打烊

想什麼時候吃就什麼時候吃!

還在等什麼?

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