說起無花果， 萌萌君就想到小時候外婆家種的無花果樹， 總是盼望著果實的豐收的季節。 和三五個小孩一起催促著大人， 採摘果實， 和大家一起分享果實的美味~
可能很多人沒有吃過無花果， 因為它確實不是很常見的水果。 今天萌萌君就給大家普及一下關於無花果的知識吧！
無花果不但香甜美味， 而且營養成分非常豐富， 其中包含有維生素A、維生素C、維生素E、維生素K， 還有硫胺素、核黃素、維生素B6等。 100克的無花果， 含鈣量67毫克、鎂17毫克、鉀212毫克、錳0.17毫克、銅0.01毫克， 還有豐富的纖維素、抗氧化酚。
無花果富含大量的酚酞化合物， 其中包括芸香苷。 這種營養成分能夠抑制血液凝結和發炎， 起到預防冠心病的功效， 得到了很多研究證實。
無花果對人體的作用：
1、預防冠心病：很多研究證實， 無花果的酚類化合物芸香苷， 能夠抑制血液凝結和發炎， 從而起到預防心臟疾病的作用。
2、預防心腦血管疾病：無花果能夠降血脂， 減少脂肪在血管中堆積， 從而起到預防心腦血管疾病的作用。
3、潤腸通便：無花果所含的膳食纖維， 能夠襲擊腸胃蠕動， 潤腸通便。
4、抗自由基：壞的自由基會攻擊人體， 抵抗力不強的人就容易生病。 食用無花果，
此外， 無花果還有抗炎消腫、健脾養胃、清熱解毒等作用。
摘果無花果的人都知道， 無花果樹被傷害的時候， 其枝葉會流出乳白色黏糊糊的液體， 如果皮膚接觸到這種汁液， 會過敏發癢， 採摘的時候一定要小心。
由於無花果美味可口，
所以很多人會把它拿來做一些甜食，
可以在餐桌上享受無花果的美味！
1、無花果醬：把無花果做成醬料， 在一些食物中塗上去， 吃起來更香甜美味！
2、無花果小甜食：也可以把它製作成甜品、蛋糕，
看著這誘人的蛋糕，
恨不得咬上一口~