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想提高免疫力,又可以防癌,試試白蘿蔔加它吧!

白蘿蔔可以增強機體免疫功;促進腸胃蠕動, 讓人更有食欲;利於機體能夠更好地吸收營養, 最為重要的一點是實驗室在防癌抗癌方面的作用也是很大的。

松傘菌的多糖類特質是香菇的兩倍, 營養價值遠大于普通蘑菇。 松傘菌含特殊雙鏈活性物質的“多糖”, 具有超強的抗基因突變能力和抗癌能力, 有預防、抑制腫瘤和控制腫瘤復發轉移的目的。 松傘菌含有18種氨基酸, 而8種為人體必需氨基酸, 還含有多種維生素和麥角甾醇。

下面介紹一款紅燒松傘菌白蘿蔔, 白蘿蔔配上松傘菌燉的話, 更是具有防癌抗癌、提高免疫力的作用, 還可緩解化療副作用。

原料:白蘿蔔1根、松傘菌10朵、醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。

做法:1、把乾鬆傘菌,

先把它泡發, 前期多換幾次清水把松傘菌傘蓋裡的泥沙洗淨。

2、白蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊兒待用, 塊兒可大可小。

3、把白蘿蔔塊兒和泡好的松傘菌連同泡松傘菌的水一同倒進電飯煲內膽, 也可以用普通的煮鍋。

4、添加適量鹽, 不宜過多;再加少許白糖, 白糖用來提鮮提味兒, 不宜過多, 以不會吃出甜味為宜。

5、最後加入一湯匙醬油, 拌勻後, 把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。

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