還在胡蘿蔔炒青椒、胡蘿蔔炒肉片?沒吃膩也看膩啦~其實胡蘿蔔做美味很簡單。 丟進微波爐, 洋氣得你認不出來。 趕緊試試吧~
烤胡蘿蔔片
材料:胡蘿蔔、烤箱、蜂蜜
步驟一:將胡蘿蔔切成薄片, 依次放在烤盤上。
步驟二:喜歡甜食的朋友可以在胡蘿蔔片上刷一層蜂蜜, 偏鹹口感的朋友可以撒上食鹽或燒烤料, 製成不同的口味!
胡蘿蔔蓉
材料:胡蘿蔔、芝士片或優酪乳、砂糖、微波爐或蒸鍋
步驟一:把胡蘿蔔切成薄片, 放在微波爐中中火烤至熟軟, 或是在蒸鍋中蒸熟也可。
步驟二:把熟軟的胡蘿蔔裝入碗中壓成胡蘿蔔泥, 喜歡甜味的朋友可以加入砂糖一起攪拌。
步驟三:在胡蘿蔔容上蓋一片芝士片, 再放入微波爐加熱一分鐘就能吃啦!沒有芝士的朋友可以直接加入優酪乳攪拌食用哦!
胡蘿蔔南瓜粥
材料:胡蘿蔔、南瓜、糯米、清水
步驟一:首先將南瓜和胡蘿蔔去皮切塊準備
步驟二:把切塊的南瓜和胡蘿蔔用料理機攪碎, 沒有料理機的朋友可以放入蒸鍋蒸熟, 放入碗中搗成糊狀即可。
步驟三:將糯米放入鍋中加水燉煮, 煮到快要熟時將準備好的胡蘿蔔南瓜糊加入其中, 煮熟即可。
胡蘿蔔小餅
材料:胡蘿蔔、青瓜、雞蛋、麵粉、食鹽、胡椒、蒜蓉、油
步驟一:將胡蘿蔔和青瓜切絲, 加入胡椒、蒜蓉和食鹽攪拌調味。
步驟二:攪拌好後打入兩顆雞蛋,
加入麵粉繼續攪拌成糊狀,
然後放入油鍋中煎熟即可。