養生， 是中國人自古以來就熱衷的事情。 人參作為有很多傳奇故事， 又充滿神話色彩的“仙草”無疑就成了養生中的“網紅”。 幾乎所有人都認為人參就是上好的藥材， 上好的藥材吃了就應該對人體產生好的作用。 於是， 人參變得越來越神秘……
但是！事實並非如此
中醫自古有句話：“大黃救人無功， 人參殺人無過”。 意思是說， 在老百姓的眼裡大黃是個瀉藥， 是個苦寒的藥， 會把人越瀉越虛， 會傷人的陽氣……反正， 大黃不是個好藥（攤手ing……）。 而人參可以大補元氣， 可以起死回生， 可以健脾胃， 可以安五臟……反正， 人參就是個好藥。
於是乎， 很多人就開始把人參當家常便飯吃， 或者在很多自以為虛的時候就給自己大補一下。 然而同學， 你真的是在拿自己的生命開玩笑！今天， 我們就來好好認識一下人參和它的那些“兄弟姐妹”們吧~
細說人參
人參， 為五加科人參屬植物人參的根。 人參的性味歸經， 有的書上說是“甘、微苦， 平。 歸脾、肺、心經”， 有的則說是“味甘、微苦， 性溫。 歸脾、肺經”。 那麼， 到底人參是平性還是溫性呢？我們再從人參的實際作用來看一下：
“大補元氣， 複脈固脫， 補脾益肺， 生津， 安神。 用於體虛欲脫， 肢冷脈微， 脾虛食少， 肺虛喘咳，
所以， 從以上作用來看， 我個人還是偏向于人參偏溫的。 這是不少人用了人參之後反應“上火”的原因之一。 性味平的藥物， 怎會有大補元氣， 可救治肢冷脈微重症病人的能力?當然， 如果製成紅參之後， 其溫補作用更加明顯。
所以， 在吃人參之前你應該確定自己是否真的屬於虛證。
首先是自己的脈搏跳動是否虛弱無力， 然後再看自己的舌質（即舌頭的肉）是紅還是白的， 舌頭上面的苔是厚的還是薄的， 是黃的還是白的。 如果你的舌頭很紅， 苔很黃或者厚， 甚至是焦黑的、褐色的， 又同時有便秘、煩躁等上火症狀， 那是一定不能用的。 因為這些實證， 用了大補元氣的藥物之後會加重病情，
黨參 為桔梗科植物黨參的根。 人參因為生長週期長， 產量相對偏少， 所以價格總體偏高。 而臨床上中醫大夫們更喜歡用黨參代替人參。 所以， 很多人也就想當然的認為黨參比人參差， 黨參只是中醫大夫們不得已選擇的替代品……
其實， 你真的小看黨參了。 我們從古籍中找點證據看看：
人參 味甘微寒。 主補五臟， 安精神， 定魂魄， 止驚悸， 除邪氣， 明目， 開心益智。 久服， 輕身延年。 一名人銜， 一名鬼蓋。 生山谷。
以上是《神農本草經》中記載的關於人參的內容， 你是不是覺得我寫錯了？別急， 我們接著看下文。 書中又記載：“《名醫別錄》曰：……生上黨及遼東”“《說文解字》雲：參， 人參， 藥草， 出上党”“《范子計然》雲：人參出上黨， 狀類人者善”。 而《名醫別錄》大概成書於漢末， 許慎的《說文解字》也是成書于東漢， 《范子計然》據說成書於春秋時期。
這樣我們大致可判斷出， 張仲景的漢代和之前的人們對生產於遼東的和上黨的類似人形的都叫人參。 但我們現在知道， 黨參之所以叫黨參是因為產於上黨，而現在的人參則是東北吉林及朝鮮一代所產。甚至那時候雖然有遼東人參，但遼東與內地距離遙遠，東北人參的使用應該並不普遍，而更普遍的是上黨人參（即今天的黨參）。
黨參在《神農本草經》上記載為“微寒”，但實際應用中我們發現它性質非常平和。所以，後人一致認為黨參性味甘、平。由此看來，黨參才是一味更加平和的，適合更多人的補品。不過話說回來，離開辨證還是不行。虛才能補，不虛的人仍然不能隨便吃。
總得來說，人參偏治大虛證，能大補元氣，往往用來救急。越是野生的、生長年份久的效果越好。黨參，性質平和適合更多的氣虛，脾胃、心氣虛弱證的調補。
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文 王志強
黨參之所以叫黨參是因為產於上黨，而現在的人參則是東北吉林及朝鮮一代所產。甚至那時候雖然有遼東人參，但遼東與內地距離遙遠，東北人參的使用應該並不普遍，而更普遍的是上黨人參（即今天的黨參）。黨參在《神農本草經》上記載為“微寒”，但實際應用中我們發現它性質非常平和。所以，後人一致認為黨參性味甘、平。由此看來，黨參才是一味更加平和的，適合更多人的補品。不過話說回來，離開辨證還是不行。虛才能補，不虛的人仍然不能隨便吃。
總得來說，人參偏治大虛證，能大補元氣，往往用來救急。越是野生的、生長年份久的效果越好。黨參，性質平和適合更多的氣虛，脾胃、心氣虛弱證的調補。
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