能跟你坐在一起吃火鍋的人,
說明你們是同一個世界的人。
吃什麼不重要, 坐在身邊的人最重要。
身邊的人來了又走
日子也匆匆流過
那些年陪你瘋過鬧過哭過笑過的人
你有多久沒見到他們了?
如果有機會在這座城市重逢
那就讓我們
喝著青啤唱著歌, 圍在一起吃火鍋!
後巷 歡聚吧
不見不散~
喝著青啤吃火鍋
後巷歡聚吧
元旦飯爺爺不閑著, 帶團隊小夥伴來到了這裡, 想著吃個火鍋, 喝個酒, 聊聊天。 沒想到的是這裡竟然可以喝到各式各樣的青啤, 最正宗的那種~
老闆說這裡有青啤全系品種, 比如很多人心心念但是難以喝到的青啤新品大金棕!就問你喝過沒有!
桶裝的純生也是每天廠家進貨, 現喝現打。
酒剛打出來, 飯爺和小夥伴們就忍不住各嘗了一口~
涼爽, 清甜, 新鮮, 地道!四個字總結, 就!是!好!喝!
還有很多人就算不是奔著吃飯而來, 在路過的時候也會打上一袋酒,
大口吃肉不嫌多
後巷歡聚吧
後巷的火鍋鍋底有四種:菌菇湯鍋、番茄湯鍋、牛油香辣鴛鴦鍋還有牛油麻辣鴛鴦鍋。 我們點了大眾款牛油香辣鴛鴦鍋~
當然,吃肉也是必須的!
極品羊肉
這款是店裡點單率超高的肉肉,厚切的口感還不錯~
涮幾下就可以吃啦,咬一口還能滋出鍋底的麻辣味道,很是過癮!
精品牛肉
除了羊肉,現在這個季節吃牛肉也是極好的~在沸騰的鍋裡稍微翻滾下的口感最好,比較潤口還不柴,蘸著麻醬吃也是一本滿足啊!
飯爺要特別說一下,後巷家的麻醬真的很稠厚!一筷子下去滿口香!搭配香菜碎韭菜花什麼的簡直美滋滋呀!
上腦肥牛
上腦肥牛很是鮮嫩,飯爺覺得在鍋底裡多浸一下,就算不用加調料味道也很棒!
魚極龍蝦球
涮過的魚極龍蝦球超有彈性,裡面還包著肉餡呢~這款絕對是女孩子們的最愛,吃的時候要小心燙嘴哦~
彈彈彈彈彈彈彈~
順便再暗戳戳放一波小助理的表情包~
大片毛肚
毛肚一定是涮火鍋必備了,每一片都很新鮮。
看著這顆粒分明的樣子,就忍不住腦補毛肚在舌尖滑過的肌理感了~
後巷毛肚
飯爺牆裂安利後巷毛肚!比大片毛肚要更柔和一點,嚼起來也是軟軟的,特別Q~
每一根拎起來長度比愛瘋7都長!
手撕蟹柳
手撕蟹柳是可以直接生吃的哦,甜甜的,還有一股淡淡的鮮香味。熱吃的話在鍋裡稍微涮一下就可以,不要涮太久哦~
另外,如果大家想吃海鮮的話,需要自帶~店裡會有專門的廚師為大家加工的!
除了火鍋,後巷還可以吃到電烤的大燒烤哦~推薦烤五花肉和烤雞心,外香裡嫩,肉汁滿口!
作為一天三頓小燒烤的東北爺們,飯爺隊裡一小哥也忍不住連連誇讚呢!
另外,還有很多小涼菜、炒菜也正在上新,趁元旦有時間大家趕緊約起來吧~從1月6日開始,營業時間持續到淩晨2點了哦~
工業與文藝碰撞
後巷歡聚吧
其實怎麼看,都不覺得這會是個吃火鍋的地兒。
滿滿的青島啤酒的元素,作為一個青島人真是打心眼裡覺得親切又驕傲。
水泥灰的牆壁充斥著濃郁的工業風,木質桌椅上的繪畫和牆壁上的電影海報,又平添了那麼一絲文藝感,不經意間流露出的復古風好像也把人一下子就拉回到從前。
吃喝到嗨起的時候還可以到專門打造的小舞臺上高歌一首~平時端著的形象統統都放下吧。在後巷這裡,沒有架子!只有朋友和歡聚!
當然,吃肉也是必須的!
極品羊肉
這款是店裡點單率超高的肉肉,厚切的口感還不錯~
涮幾下就可以吃啦,咬一口還能滋出鍋底的麻辣味道,很是過癮!
精品牛肉
除了羊肉,現在這個季節吃牛肉也是極好的~在沸騰的鍋裡稍微翻滾下的口感最好,比較潤口還不柴,蘸著麻醬吃也是一本滿足啊!
飯爺要特別說一下,後巷家的麻醬真的很稠厚!一筷子下去滿口香!搭配香菜碎韭菜花什麼的簡直美滋滋呀!
上腦肥牛
上腦肥牛很是鮮嫩,飯爺覺得在鍋底裡多浸一下,就算不用加調料味道也很棒!
魚極龍蝦球
涮過的魚極龍蝦球超有彈性,裡面還包著肉餡呢~這款絕對是女孩子們的最愛,吃的時候要小心燙嘴哦~
彈彈彈彈彈彈彈~
順便再暗戳戳放一波小助理的表情包~
大片毛肚
毛肚一定是涮火鍋必備了,每一片都很新鮮。
看著這顆粒分明的樣子,就忍不住腦補毛肚在舌尖滑過的肌理感了~
後巷毛肚
飯爺牆裂安利後巷毛肚!比大片毛肚要更柔和一點,嚼起來也是軟軟的,特別Q~
每一根拎起來長度比愛瘋7都長!
手撕蟹柳
手撕蟹柳是可以直接生吃的哦,甜甜的,還有一股淡淡的鮮香味。熱吃的話在鍋裡稍微涮一下就可以,不要涮太久哦~
另外,如果大家想吃海鮮的話,需要自帶~店裡會有專門的廚師為大家加工的!
除了火鍋,後巷還可以吃到電烤的大燒烤哦~推薦烤五花肉和烤雞心,外香裡嫩,肉汁滿口!
作為一天三頓小燒烤的東北爺們,飯爺隊裡一小哥也忍不住連連誇讚呢!
另外,還有很多小涼菜、炒菜也正在上新,趁元旦有時間大家趕緊約起來吧~從1月6日開始,營業時間持續到淩晨2點了哦~
工業與文藝碰撞
後巷歡聚吧
其實怎麼看,都不覺得這會是個吃火鍋的地兒。
滿滿的青島啤酒的元素,作為一個青島人真是打心眼裡覺得親切又驕傲。
水泥灰的牆壁充斥著濃郁的工業風,木質桌椅上的繪畫和牆壁上的電影海報,又平添了那麼一絲文藝感,不經意間流露出的復古風好像也把人一下子就拉回到從前。
吃喝到嗨起的時候還可以到專門打造的小舞臺上高歌一首~平時端著的形象統統都放下吧。在後巷這裡,沒有架子!只有朋友和歡聚!