“對症做輔食”不讓寶寶生冬病！輔食全面計畫已為媽媽們準備好

文丨榮老師

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冬季是寶寶生病的高發季， 寶爸寶媽們都希望寶寶能健康順利地熬過這寒冷又乾燥的冬三月，

可現實往往不遂人意。 再加之冬季外界溫度低、西風寒涼、空氣流通不暢， 寶寶生病了也很不容易恢復， 讓全家人都心疼擔憂。 不過， 我們通過食補的方法是可以有效提高-寶寶抵抗力的， 只要我們做到“對症下藥”就能實現！

這裡的“對症下藥”當然不是指給寶寶吃藥啦！我們要想讓寶寶遠離冬季高發病，

就要細心地研究分析寶寶患病的各項誘因， 才能為寶寶制定增強抵抗力的輔食計畫！

寶寶易患流感

冬季是流感高發季， 抵抗力遠不如成人的嬰幼兒更是易感人群。 這種情況出現的原因正是由於寶寶免疫系統不完善、抵抗力差造成。

為了促進寶寶成長發育、為身體器官的完善提供更多能量及營養， 寶寶的輔食中就需要配有高熱量、高優質蛋白食物。

建議食材選擇：牛肉+南瓜

南瓜不僅是維生素的寶庫， 更是天然的還原糖庫。 作為主食， 南瓜含有的粗纖維比紅薯、玉米少，

不易引起腸胃不適， 而供熱產能的作用也基本相當。 最重要的是， 南瓜性溫， 有益氣血， 最適合寶寶在乾燥寒冷的冬季食用， 能有效預防嘴唇乾裂缺水。

而牛肉性熱， 優質蛋白含量遠高於豬肉， 鐵元素含量豐富， 營養密度極高。 冬季常給寶寶食用能增強血紅蛋白攜氧能力， 活化細胞群， 進而增強機體抗病能力。

不過牛肉中含有的肌肉纖維較為粗糙， 為保證寶寶的腸胃正常消化， 牛肉儘量選擇嫩牛肉或牛肉茸， 蒸食或慢燉。

寶寶容易腹瀉

冬季腹瀉也是寶寶的多發病， 其發病原因一般有三：細菌感染、消化系統紊亂或飲食不當， 感冒嚴重的寶寶更容易出現腹瀉的併發症。 為避免寶寶被細菌侵入， 輔食的備料中一定要含有豐富的維C， 以維持細胞正常連接、增強血管強度；而為了保證寶寶消化系統的正常功能， 避免出現紊亂， 需要低油（一周歲前寶寶無油）、高纖維素飲食原則， 以促進腸胃蠕動調節腸胃功能。

建議食材選擇：綠葉菜+橙柚類

綠葉菜中普遍含有大量維生素和纖維素，能為寶寶提供豐富的營養，平衡體內代謝速率，增強寶寶耐寒能力；而柳丁、柚子類的水果作為寶寶的餐後補充，有利於消化、促進腸胃蠕動，且食用後不易上火（蜜桔類水果容易上火）。

不過，綠葉菜的選擇也是有範圍的，儘量避免芹菜、韭菜、萵苣、筍乾等粗纖維含量過多的蔬菜，以免加重寶寶腸胃負擔。

寶寶冬天易咳

咳嗽也是寶寶冬季生病的常見表現，但引起咳嗽的原因比較複雜，我們不能急於用藥給寶寶止咳（某些止咳藥物中含有抑制中樞神經的成分，對幼小的寶寶有危害），而應儘量以食補代替藥療，先緩解寶寶的咳嗽症狀，讓寶寶少受點罪。

建議食材選擇：白蘿蔔+雪梨

這兩者都具有止咳平喘的明顯作用，對於內熱引起的咳嗽有不錯的效果。煮食能幫助寶寶更好地消化吸收、避免腹瀉等併發症，也可以讓寶寶適量飲用煮食過的水以緩解喉嚨腫痛，但切忌加糖。

建議食材選擇：綠葉菜+橙柚類

綠葉菜中普遍含有大量維生素和纖維素，能為寶寶提供豐富的營養，平衡體內代謝速率，增強寶寶耐寒能力；而柳丁、柚子類的水果作為寶寶的餐後補充，有利於消化、促進腸胃蠕動，且食用後不易上火（蜜桔類水果容易上火）。

不過，綠葉菜的選擇也是有範圍的，儘量避免芹菜、韭菜、萵苣、筍乾等粗纖維含量過多的蔬菜，以免加重寶寶腸胃負擔。

寶寶冬天易咳

咳嗽也是寶寶冬季生病的常見表現，但引起咳嗽的原因比較複雜，我們不能急於用藥給寶寶止咳（某些止咳藥物中含有抑制中樞神經的成分，對幼小的寶寶有危害），而應儘量以食補代替藥療，先緩解寶寶的咳嗽症狀，讓寶寶少受點罪。

建議食材選擇：白蘿蔔+雪梨

這兩者都具有止咳平喘的明顯作用，對於內熱引起的咳嗽有不錯的效果。煮食能幫助寶寶更好地消化吸收、避免腹瀉等併發症，也可以讓寶寶適量飲用煮食過的水以緩解喉嚨腫痛，但切忌加糖。