生活節奏越來越快導致飲食無常， 甚至食用速食麵度日， 或者說應酬的時候大吃大喝。 這些偏食、缺食的狀況都可能導致貧血症。 女性因生理的特殊性更是會因“經血”過多而貧血。 那麼， 應該怎樣補血呢？下面小編教大家通過食療來加以糾正和改善貧血的症狀吧！
參歸豬心湯
黨參有補氣作用， 當歸有補血作用， 用黨參， 當歸和豬心一同煮湯食用， 具有補氣， 益血， 養心之功效， 適宜於久病後面色萎黃， 頭暈， 心悸， 貧血等症調理。
參芪豬心湯的做法：取黨參40克， 當歸20克洗淨， 包入紗布中， 豬心1個洗淨， 切片， 和參歸袋一同放入砂鍋中， 加適量清水， 開大火煮沸， 再轉小火燉爛， 加入食鹽和味精調味即可。
補血益氣烏雞湯
烏雞半個、紅棗十顆、桂圓十顆、枸杞十顆、老薑三片， 大蔥一段
燒開水， 放點薑碎， 把烏雞放在裡面泡一會， 不要蓋鍋蓋， 三分鐘後撈出洗淨；
紫砂煲放適量水， 倒兩湯匙料酒， 一茶匙鹽攪拌好；
放烏雞， 紅棗等所有材料， 煲三個小時——五個小時（喜歡爛的多一會， 不喜歡少一會）。
補血益氣烏雞湯是一道專屬於女性的滋補湯， 具有補血益氣， 滋陰補腎的功效， 尤其適合女性經期後飲用。 但此湯較補， 不適合經常喝，
當歸紅棗排骨湯
排骨一根， 枸杞， 紅棗12枚， 當歸4片。
排骨焯水， 洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸， 蔥， 薑片， 大火燒開， 再小火燉至排骨變爛， 鹽， 雞精調味即可。
功效：紅棗中富含鈣和鐵， 對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用，
雲耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔２～３條、雲耳３小朵、紅棗１０個、生薑３片。
做法：
雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。
黃鱔宰洗淨， 用熱水燙去黏液， 洗淨、切段， 一起與生薑放進瓦煲內， 加入清水２０００毫升（８碗量）。
武火煲沸後， 改為文火煲約１個小時， 調入適量食鹽便可。
這道補血湯適合經期， 主要是因為其能養陰活血， 幫助女性調經補血。
其實， 這份補血湯的量足以滿足３－４個女人， 黃鱔、雲耳還可撈起拌入醬油佐餐用。 對於害怕黃鱔的女孩來說， 可以請媽媽幫忙一起燒。
女人貧血都有哪些症狀
1、營養不良性貧血
病因：許多女性過分控制飲食，對肉類、雞蛋和 牛奶 不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長期以青菜、蘿蔔之類素食為伍，從而導致貧血。
症狀：病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭髮乾枯脫落等一般貧血症狀外，還可伴發食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。
2、缺鐵性貧血
病因：鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
症狀：與營養不良性貧血的症狀差不多，可通過測驗頭髮中的微量元素加以鑒別。
女人貧血都有哪些症狀
1、營養不良性貧血
病因：許多女性過分控制飲食，對肉類、雞蛋和 牛奶 不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長期以青菜、蘿蔔之類素食為伍，從而導致貧血。
症狀：病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭髮乾枯脫落等一般貧血症狀外，還可伴發食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。
2、缺鐵性貧血
病因：鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
症狀：與營養不良性貧血的症狀差不多，可通過測驗頭髮中的微量元素加以鑒別。