提到支氣管炎， 相信大家應該都不會感到陌生。 患了支氣管炎是很難受的， 長期咳嗽， 反復感染。 那麼， 得了支氣管炎怎麼辦呢?下面小編就為大家推薦幾款支氣管炎的食療方， 以及中醫辨證治療支氣管炎的方法。
1、豆豉乾薑糖
淡豆豉15克， 乾薑30克， 飴糖250克。 前2味水煎30分鐘取藥汁1次， 然後加水再煎取汁1次， 兩次藥汁合併， 用小火熬濃， 加飴糖調勻， 再熬至成絲狀不粘手後， 待稍冷， 切塊食用。
2、蘿蔔蜂蜜汁
蜂蜜適量， 白皮大蘿蔔1個。 製作：將蘿蔔洗淨掏空中心放入蜂蜜放入大碗內加水蒸煮。 每日可服2次潤肺， 化痰， 止咳。
3、白蘿蔔胡椒湯
取白蘿蔔1個， 白胡椒5粒， 生薑4片， 陳皮1片。 加清水500毫升， 煎煮30分鐘後， 去渣留液， 再加入水250毫升煎煮15分鐘， 搖勻後分別裝在兩個碗中， 備用。 天天飲用2次， 每次1碗， 早晚各1次。 適用於抑鬱胸痞（情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出）者。
4、金蕎麥瘦肉湯
取豬瘦肉250克， 金蕎麥100克， 冬瓜子30克， 桔梗15克， 生薑3片， 紅棗5枚。 將豬肉洗淨切塊， 沸水過水；金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗（去核）洗淨， 放入燉盅內， 加入溫開水蓋好， 小火隔水燉3小時即可。 可佐餐食用， 每天1～3次， 每次150～250毫升。 適用於內有熱毒（發熱、咳嗽、痰多）者。
5、大蒜炒瘦肉
大蒜20頭， 瘦豬肉100g， 鹽、醬油各適量。 將蒜去皮洗淨， 豬肉切片， 豬肉於旺火鍋上熱油煸炒， 下蒜瓣再炒片刻， 再放入調料稍炒即成， 常佐餐用。 能止咳化痰。 用於治療支氣管炎咳嗽。
6、杏仁芝麻羹
將炒杏仁、炒芝麻各等量搗爛， 每次6克， —日2次， 開水沖調服用， 可以止咳潤肺通便， 對老年人較為適用。
7、杏仁粥
杏仁15克， 白米50克。 製作：將杏仁去皮、尖， 用水研濾汁， 然後同白米煮粥食用。 早、晚餐都可， 溫熱食， 止咳定喘， 適用於急性支氣管炎。
8、枇杷葉粳米粥
取枇杷葉5～10克， 粳米100克， 冰糖50克。 將枇杷葉洗淨， 用乾淨紗布包好， 加清水200毫升， 煎至100毫升左右、去渣後加入粳米， 再加清水600毫升， 猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。 早晚各1次， 趁溫服用， 3～5天為1個療程。 適用於痰熱內蘊（咳嗽、痰黃或兼有發熱）之咳嗽者。
9、燕窩粥
燕窩10克， 粳米100克， 冰糖50克。 將燕窩放溫水中浸軟， 去汙物， 放開水碗中再發， 人粳米，加3碗水，旺火燒開，改文火慢熬約1小時左右，冰糖熔化後即可服食。可治肺虛久咳患者。
10、蟲草鵪鶉
冬蟲夏草8克，鵪鶉8只，生薑、蔥白、胡椒粉、鹽、鮮湯（用調料與水調好的湯）各適量。將蟲草用清水沖洗後分成8份。將鵪鶉宰殺後，去毛、頭、爪、內臟，洗淨後瀝水。將薑、蔥切片備用。將鵪鶉在沸水中焯一下後放涼。將每只鵪鶉內放入1份蟲草，然後用棉線把鵪鶉纏緊，擺在陶罐內，用鮮湯、薑、蔥、胡椒粉、鹽調好味，注入罐內，用濕棉紙將罐口封好，把罐放入籠蒸，蒸一小時左右，然後將罐取出晾涼後揭去棉紙，即可食用鵪鶉。清補不膩、香酥鮮嫩。凡患有長期咳嗽、動則氣喘者皆可常食。
中醫治療支氣管炎分型一
辨證：痰熱壅肺，脾肺兩虛。
治法：清肺，化痰，健脾。
方名：清肺化痰健脾湯。
組成：魚腥草30克，敗醬草30克，薏苡仁30克，黃芩9克，貝母9克，杏仁9克，桑白皮15克，茯苓12克，炒白術12克，桔梗6克，炙甘草6克。
用法：水煎服，每日1劑，日服2次。
分型二
辨證：肺腎虧損。
治法：補氣平喘，止咳化痰。
方名：補氣化痰湯。
組成：黃芪45克，桔梗9克，沙參24克，杏仁9克，紫菀9克，茯苓10克，百合12克，半夏12克，甘草9克。
用法：水煎服，每日1劑，日服2次。
分型三
辨證：溫邪犯肺。
治法：清熱化痰，降逆止咳。
方名：清肺化痰湯。
組成：板藍根20克，黃芩10克，浙貝10克，橘紅10克，天竺黃15克，元參12克，炒杏仁10克，白前10克，魚腥草15克，蘆根20克，炙紫菀12克，甘草10克。
用法：水煎服，輕者，日服1劑，2次服，重者，每日2劑，日服4-6次。
功效：化痰行氣，健脾扶正。主治老年人慢性支氣管炎，痰多色白，短氣不足以息，面色不華，難以平臥，舌淡，苔白或膩，脈細濡。
1、飲食要清淡：最好吃一些細軟、易消化、富維生素A、C、高蛋白質的食物。如白菜、菠菜、胡蘿蔔、番茄、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能。黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗，又無聚痰化火之弊端。
2、適量限奶類製品：乳製品易使痰液變稠，使感染加重，應避免食用。因乳製品是鈣的主要來源，在不食用乳製品時，應注意每天補充鈣1000mg，2.5g碳酸鈣即含有1000mg鈣。
3、補充維生素：為增強機體免疫功能，減輕呼吸道感染症狀，促進支氣管粘膜修復，應補充足夠的維生素A和維生素C。每天供給量為維生素C 100mg，維生素A 5000IU即可滿足機體的需要。
4、忌刺激性食物：過冷、過熱，或其他有刺激性的食物，可刺激氣管粘膜，引起陣發性咳嗽，應儘量子避免。
5、忌食海腥油膩之品：因“魚生火、肉生痰”，故慢性支氣管炎患者應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
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監製/編輯：暢暢
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人粳米，加3碗水，旺火燒開，改文火慢熬約1小時左右，冰糖熔化後即可服食。可治肺虛久咳患者。
10、蟲草鵪鶉
冬蟲夏草8克，鵪鶉8只，生薑、蔥白、胡椒粉、鹽、鮮湯（用調料與水調好的湯）各適量。將蟲草用清水沖洗後分成8份。將鵪鶉宰殺後，去毛、頭、爪、內臟，洗淨後瀝水。將薑、蔥切片備用。將鵪鶉在沸水中焯一下後放涼。將每只鵪鶉內放入1份蟲草，然後用棉線把鵪鶉纏緊，擺在陶罐內，用鮮湯、薑、蔥、胡椒粉、鹽調好味，注入罐內，用濕棉紙將罐口封好，把罐放入籠蒸，蒸一小時左右，然後將罐取出晾涼後揭去棉紙，即可食用鵪鶉。清補不膩、香酥鮮嫩。凡患有長期咳嗽、動則氣喘者皆可常食。
中醫治療支氣管炎分型一
辨證：痰熱壅肺，脾肺兩虛。
治法：清肺，化痰，健脾。
方名：清肺化痰健脾湯。
組成：魚腥草30克，敗醬草30克，薏苡仁30克，黃芩9克，貝母9克，杏仁9克，桑白皮15克，茯苓12克，炒白術12克，桔梗6克，炙甘草6克。
用法：水煎服，每日1劑，日服2次。
分型二
辨證：肺腎虧損。
治法：補氣平喘，止咳化痰。
方名：補氣化痰湯。
組成：黃芪45克，桔梗9克，沙參24克，杏仁9克，紫菀9克，茯苓10克，百合12克，半夏12克，甘草9克。
用法：水煎服，每日1劑，日服2次。
分型三
辨證：溫邪犯肺。
治法：清熱化痰，降逆止咳。
方名：清肺化痰湯。
組成：板藍根20克，黃芩10克，浙貝10克，橘紅10克，天竺黃15克，元參12克，炒杏仁10克，白前10克，魚腥草15克，蘆根20克，炙紫菀12克，甘草10克。
用法：水煎服，輕者，日服1劑，2次服，重者，每日2劑，日服4-6次。
功效：化痰行氣，健脾扶正。主治老年人慢性支氣管炎，痰多色白，短氣不足以息，面色不華，難以平臥，舌淡，苔白或膩，脈細濡。
1、飲食要清淡：最好吃一些細軟、易消化、富維生素A、C、高蛋白質的食物。如白菜、菠菜、胡蘿蔔、番茄、黃瓜、冬瓜等，不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能。黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白，可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗，又無聚痰化火之弊端。
2、適量限奶類製品：乳製品易使痰液變稠，使感染加重，應避免食用。因乳製品是鈣的主要來源，在不食用乳製品時，應注意每天補充鈣1000mg，2.5g碳酸鈣即含有1000mg鈣。
3、補充維生素：為增強機體免疫功能，減輕呼吸道感染症狀，促進支氣管粘膜修復，應補充足夠的維生素A和維生素C。每天供給量為維生素C 100mg，維生素A 5000IU即可滿足機體的需要。
4、忌刺激性食物：過冷、過熱，或其他有刺激性的食物，可刺激氣管粘膜，引起陣發性咳嗽，應儘量子避免。
5、忌食海腥油膩之品：因“魚生火、肉生痰”，故慢性支氣管炎患者應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。
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