1. 土豆洗乾淨去皮， 切片， 用水沖一下撈出備用
2. 番茄， 青椒洗乾淨都切三角塊備用
3. 蔥薑切絲， 蒜切末
4. 熱鍋涼油放入蔥薑蒜炒香
5. 放土豆片繼續煸炒， 炒到變色了
6. 加一點水小火悶一會， 等沒有水了
7. 放鹽， 耗油， 醬油繼續煸炒
8. 放青椒， 番茄快速煸炒均勻， 關火出鍋， 盛盤中就OK啦
9. 成品圖， 看看漂亮吧
1. 土豆洗乾淨去皮， 切片， 用水沖一下撈出備用
2. 番茄， 青椒洗乾淨都切三角塊備用
3. 蔥薑切絲， 蒜切末
4. 熱鍋涼油放入蔥薑蒜炒香
5. 放土豆片繼續煸炒， 炒到變色了
6. 加一點水小火悶一會， 等沒有水了
7. 放鹽， 耗油， 醬油繼續煸炒
8. 放青椒， 番茄快速煸炒均勻， 關火出鍋， 盛盤中就OK啦
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