四物湯是最為大家熟知的女性補血、養血經典藥膳， 也是傳統中醫流傳下來的藥方， 四物湯含有四味藥物分別為熟地黃、白芍、當歸及川芎這四種中藥材， 四物湯具有補血、行血、活血的功效， 女性在月經週期後， 會出現面色發黃， 所以需要補血、調經、養顏變成了女性的三件大事， 四物湯可以讓面色紅潤， 以及滋潤皮膚。
四物湯有助於人體活血化瘀、排除血塊， 以及還可以減輕月經期間的疼痛感， 使經血排出順暢， 還可以改善貧血狀況， 使手腳不易冰冷， 而且四物湯還是美容聖品， 不僅可以氣血順暢， 還可以補血養血， 也是活血調經的常用方劑， 另外血虛者還可以用來補血， 血瘀者可用來活血， 以及常飲用四物湯還可以使臉色紅潤、肌膚更光滑。
四物湯的方中組成多為溫補的行血劑， 有助於氣血順暢， 緩解手腳冰冷， 並使臉色紅潤及肌膚光滑， 減緩生理機能老化， 而且女性較常發生血虛的問題， 如月經、懷孕、生產、哺乳時， 血量流失量大， 容易造成血虛， 可以在月經結束後食用四物湯改善一下， 以及對於冬天容易手腳冰冷的人， 是有著一定的幫助， 另外對於女性生理期的問題如量多量少、推遲來早等都具有一定的調理改善作用，
四物湯可以同時補氣、滋陰、補陽、補血， 不過四物湯的組成藥材是溫補燥熱性質的藥材， 如是熱性體質、和經常容易上火燥熱的女性就要慎吃了，