香甜的餡兒， 水晶的薄皮， 好吃又好看， 超有食欲！讓我們來看看是怎麼做的吧！
主要的食材有：紫薯、木薯粉、煉乳（白糖也可以， 只是不如煉乳好用）
1.分批次往木薯粉中加入少量開水， 邊加水邊攪拌~（必須是開水）
2.將團子揉至光滑， 蓋上保鮮膜或用碗將木薯團子倒扣在砧板上， 醒發20分鐘~
3.將紫薯洗淨去皮， 蒸熟搗成泥後， 加點煉乳（或白糖）， 攪拌均勻並搓成一個小團子
4.然後將醒好的木薯團分成一個個小小團子， 並壓成薄片， 將紫薯團子包起來並搓圓，
5.鍋中水燒開之後， 下入湯圓， 中火煮沸， 加入一小碗清水繼續煮至沸騰， 且湯圓浮起， 然後馬上關火燜3分鐘，
好啦！可以吃了， 晶瑩剔透的超級好吃哦~
做法超級簡單， 所以只需要買好食材就好了， 主要的材料， 小編可以給大家推薦， 在網上買也很方便的~
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食用木薯粉 ￥155 領5元券
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